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论述一个冷链物流
什么叫
冷链物流
?
答:
冷链物流
一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须...
简述
冷链物流
的构成
答:
冷链物流
的构成包括以下几个关键部分:
1
. 温控保温恒温冷库:这类冷库对储藏物品的温度和湿度有精确的要求,其中包括恒温恒湿冷库和气调冷库。气调冷库不仅能调节库内温度和湿度,还能控制氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内农产品处于休眠状态,以保持其原有品质。气调保鲜就是通过这种方式达到保鲜效果。2...
简述
冷链物流
的构成
答:
冷链运输是
冷链物流
的
一个
重要环节,冷链运输成本高,而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术,冷链运输管理包含更多的风险和不确定性。冷链运输(Cold-chain transportation),是指在运输全过程中,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链运输...
冷链物流
是什么
答:
冷链物流
(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流...
什么是
冷链
运输?
答:
冷链物流
是
一个
巨大而复杂的体系,涉及的领域多种多样,包括:冷链运输、冷链仓储、冷链包装等等。此篇文章将着眼于冷链运输中的公路冷链运输。目的在于,其一,目前对于公路冷链运输的研究成果和已有的经验较少,因此,从业企业和个人的困惑较多,对很多问题无从参考。其二,就目前中国冷链运输的状况来看,虽然公路冷链运输的周转...
什么是
冷链物流
?
答:
什么是
冷链物流
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流的适用范围 冷链物流的适用范围包括...
冷链
运输是什么意思
答:
冷链
运输是一种特殊的
物流
方式,其主要目的是将需求保持低温或严格控制温度和湿度的货品从
一个
地方安全地运输到另一个地方。这种运输方式通常涉及温控车辆、保温箱和冷库等设施,以确保货物在整个运输过程中保持其质量和新鲜度。冷链运输在现代物流中扮演着越来越重要的角色。许多需要低温环境的产业,如食品、...
现代
冷链物流
现状分析及对策
答:
1.1.2
冷链物流
的特点 由于冷链物流是以保证FMCG(快速消费品)和医疗医药行业等对温度控制有特殊要求物品的品质为目的,以保持低温环境为运营核心要求的供应链系统,因此冷链物流系统比一般常温物流系统要求更高,也更加复杂。 第一,与常温物流相比,冷链物流系统的建设投资要大很多,它是
一个
庞大的系统工程。它需要有特殊...
冷链
快递是什么意思
答:
冷链快递即
冷链物流
(Cold Chain Logistics) ,是指将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中,从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中,始终处于特定的低温环境,以求保证质量、减少损耗。冷链快递通常应用于食品与农产品的领域。是随着科学技术的进步和制冷技术的发展而建立...
您好,我是一名学生,正在做
一个
关于
冷链物流
的调研,希望能从你那获得...
答:
1
. 调研食品
冷链物流
,是食品消费安全管理的需要。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全。进入新世纪以来,食品安全问题已成为广大群众关注的热点。党中央、国务院历来高度重视食品安全问题,采取了一系列措施加强食品安全工作,食品安全形势总体趋于好转。但是,当前的食品市场秩序混乱仍没有得到彻底扭转,...
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