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豆浆机磨米浆做肠粉
豆浆机可以
打
做肠粉
的
米浆
吗
答:
豆浆机不可以打做肠粉的米浆
。用豆浆机口味会差点,而且现在很多豆浆机都是在磨浆的时候边加热的,所以要注意磨肠粉米浆的时候要磨出生米浆而绝对不能加热。真正的肠粉米浆是用大米浸泡一定时间后,将水和大米一起放到石磨机上研磨成雪白的米浆,这种研磨方法属于传统的石磨,因为是冷磨,速度比较慢,但是...
怎样用
豆浆机做肠粉
的
米浆
答:
1、头天晚上将大米300克用凉水浸泡。2、浸泡6小时以上之后,倒掉多余的水。3、将浸泡好的大米捞出,放入豆浆机自带的杯子中,并且加入200克水。4、将其用料理机打磨成非常细腻的米糊,多打磨一会儿,越细腻越好。5、这是打磨好的米浆,非常的细腻,接下来就
可以
制作肠粉了。
怎样用
豆浆机做肠粉
的
米浆
答:
先把250克的陈米淘洗干净至没有杂质为止,再倒入清水浸泡7-8个小时
。,接着把浸泡好的大米放到豆浆机中研磨,切记要冷磨。(重复多磨几次,让米浆更细腻。)把磨好的米浆倒出来,加上红薯粉和少许盐,多次搅拌均匀至没有粉质即可拿去做肠粉了。肠粉做法 用料 主料:大米(陈米)50克,水150毫升 辅...
豆浆机可以做肠粉米浆
吗
答:
豆浆机可以做肠粉米浆
。豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,特别是由于增设了"文火熬煮"处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。肠粉源于广东罗定,是广东著名的传统特色小吃之一,肠粉按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉、...
肠粉
可以用
豆浆机
来磨
磨米浆
吗?
答:
用豆浆机要加很多水,这样米浆很稀
。如果要稠的,就别用豆浆机
肠粉
的
米浆
比例是多少
答:
肠粉做法和配方 第一、米浆的制作 1、将大米5千克,洗干净,用水浸泡3-4小时,然后用捞出来,加入5千克清水,一起放入磨浆机/石磨/,磨细,
可以
多磨几遍,磨好以后备用 2、将400克小麦淀粉,溶解在1000克水里,然后倒入米浆里面,切记边搅动边加,搅动均匀后米浆即可食用了 第二、酱汁的制作 水...
肠粉米浆可以
用
豆浆机
打吗
答:
肠粉米浆不
可以
用豆浆机打,而需要有磨浆机,磨浆机设备是一种新颖的不锈钢湿式磨碎设备,使用于大米、大豆、玉米、薯类等粮食类物料的湿磨加工,也使用于医药、制糖、食品等工业中某些物料的湿磨。相对而言,当经过清理、浸泡等预处理后的物料由进入料斗入磨后,在离心力的作用下进入相对运动的上、下...
怎么
磨米浆做肠粉
答:
大米和少量糯米(也可不要糯米)泡水一个晚上,如果当地没有磨米机可用
豆浆机
代替。若想喝稀得米浆就在磨的时候多放水,反之少放水。如果想吃其他口味的,如花生味、黄豆味、绿豆味,可在泡米的同时一起泡,但磨浆时需将豆类去皮。
米浆磨
好后放入锅里煮。烧开时应经常搅拌米浆,避免粘锅15分钟后...
肠粉米浆
的做法教程
答:
淀粉:可选,用于增加米浆的粘性,使
肠粉
口感更加滑嫩。
制作
步骤:1. 浸泡大米:将大米清洗干净后,放入足够的水中浸泡。浸泡时间根据大米的种类和天气而定,一般需要4-6小时。浸泡后的大米会变得更加柔软,易于打磨成浆。2. 打
磨米浆
:将浸泡好的大米连同适量的水放入磨
浆机
中打磨。如果没有磨浆机,...
家庭
肠粉米浆
的做法
答:
米浆
的准备:1碗粘米粉+1勺淀粉+1.5碗的水 化开 在
豆浆机
里面选不加热那档打一下 再泡几个小时先调一下浆,试着蒸一盘先,看是稀了还是稠了。其实调汁没有明确比例,都是根据自己的口味一边蒸一边改良,比如50g粘米粉加150g水,调汁。真正广东
肠粉
酱汁里是绝对不能加蒜头和洋葱的,正宗的广东...
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