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豆腐打卤面的各种卤的做法
鸡蛋
豆腐打卤的做法
答:
鸡蛋
豆腐打卤面的做法
1.鸡蛋两个打撒,洋葱番茄切碎粒,豆腐切小块 2.锅内油热后倒入蛋液打撒后盛起 3.爆香洋葱粒 4.放入番茄翻炒均匀 5.放入豆腐 6.翻炒均匀后放入炒好的鸡蛋 7.放少许水 8.一滴老抽 9.放适量盐调味打成菜卤 10.水开后煮面条 11.水滚开后捞起面条 12.放上菜卤即可 ...
做法
,豆腐打卤面怎么做好吃,
豆腐打卤面的
家常做法
答:
打卤面
(
豆腐
丁卤)
的做法
步骤 1. 葱切成葱花 2. 豆腐切成丁 3. 切成这样大小的丁 4. 锅里放入油 把葱花炒一下 5. 葱好炒后, 放入豆腐丁,轻轻的翻炒,不然豆腐容易碎掉 6. 放入酱油,盐,和水,煮开后呆2分钟 7. 以后放入水淀粉,让卤汁稠些 ...
豆腐打卤面的做法
,豆腐打卤面怎么做好吃,豆腐
答:
做法
:1、包心白菜洗净切成丝状,香菇去蒂切成丝状。2、炒锅放大火上,放入熟猪油或者花生油,烧热,把葱、蒜末放下锅煸香后,放豆腐、包心菜、香菇、虾干煸炒,加入精盐、味精、猪肉末、排骨汤烧开,调好味后,调入湿淀粉推匀,起锅,盛入大碗里,淋上麻油、胡椒粉就算好了。这个
豆腐卤的
特点是...
美味的什锦蔬菜
豆腐
丁
打卤面
怎么做好吃又简单,
做法
答:
生抽 :适量 盐 :适量 葱蒜 :适量 郫县豆瓣酱 :适量 具体步骤 第一步 1.煮面 第二步 2.煮面的时间准备卤子的食材,
豆腐
切丁 第三步 3.包菜切碎 第四步 4.蘑菇切丁 第五步 5.葱蒜切好 第六步 6.食材准备好,面也煮好了,另起一锅热油,下葱蒜,出香味后下豆腐包菜和蘑菇丁翻炒,加...
打卤面
用什么卤最好吃?
答:
1把葱切成葱花,姜切小片,蒜切小片。2土豆切小丁,豆腐切丁,豆角切小段
。3锅中放油,先低温炸土豆丁,炸之金黄捞出。在放豆角炸熟捞出。最后高温放豆腐丁炸黄,捞出控油。4锅中放少许油,用葱姜蒜炝锅。在少放点辣妹子炒下。加适量的清水,在放炸好的土豆,豆腐,豆角。最后加盐,十三香...
豆角
打卤面
怎么做最好吃?
答:
-
豆腐
切成小块,黄花菜洗净后泡发;- 葱姜蒜切末,备用。2. 制作卤汁 - 锅中倒油,放入五花肉片煸炒,炒出油脂;- 加入葱姜蒜末爆香,再倒入香菇、木耳、豆腐、黄花菜翻炒;- 加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐调味,翻炒均匀;- 加入适量清水,煮开后转小火炖煮。3. 煮面 - 另起一锅水,...
怎么做正宗山西风味打卤面 正宗山西风味
打卤面的做法
答:
正宗山西风味
打卤面的做法
准备一块五花肉,用清水洗净 准备生姜1片、葱段1节、八角1个 锅里放入适量冷水,放入五花肉,使水面没过五花肉表面,放入香味料,大火熬煮 煮到五花肉七八成熟色,用筷子可以穿透肉块但是有阻力时关火,把肉块捞出 锅里留下的汤汁备用 小碗里放入1汤匙老抽,淋入1汤匙蜂蜜,...
我们平时吃的
打卤面的卤
,都是怎么制作的?
答:
制作
卤面的各种卤
制惯例。一、猪肉酱卤面 1、制作材料 主要材料:香菇(新鲜)70克,香干40克,猪肉(肥瘦)250克 调味料:豆瓣10克,大葱5克,生姜5克,大蒜5克,酱油5克,淀粉5克,醋3克,账号2克,糖5克,植物油15克 2、制作阶段 香菇、
豆腐
干、李子、葱、大蒜、生姜都是切成细条的。切碎猪肉...
美味什锦蔬菜
豆腐
丁
打卤面
怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
美味卤子
的做法
步骤 1 干香菇、干木耳、干黄花菜准备好 2 清洗干净后,分别泡凉水中,泡发至软,捞出,控水;香菇水留着备用 3 分别切成细丝 4 三颗鸡蛋打散,淀粉泡水 5 五花肉切成薄片 6 锅中倒油,蒜切片炝锅,倒入五花肉,煸炒出油 7 倒入三丝,翻炒均匀,并且能够粘上油脂 8 煮锅内提前...
打卤面的卤
怎么做?
答:
打卤面的
正宗
做法
材料:黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸
豆腐
100g。调料:酱油15g,盐5g,葱适量,姜适量,大料适量,桂皮两个,鸡蛋一个。练习:1.将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。2.五花肉切成较大块肉,油炸豆腐切成细长条,葱切成段,姜切成厚片,...
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