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面条豆腐卤怎么做才好吃
豆腐面条
卤子做法
答:
1、材料:
卤水豆腐
2块,蘑菇10朵,海蛎4两,香葱2根,酱油、糖适量,玉米油适量 2、蘑菇切块,香葱切末。3、海蛎清水冲洗干净,放在筐里滴干水分。4、豆腐切小丁,油锅里炸,不要炸太老,两面稍有焦黄即可盛出滤油。5、锅里留有少许余油,下香葱头和蘑菇丁,炒到蘑菇变色变软。6、加入豆腐和海...
吃
面条
的
豆腐卤怎么做
答:
做法:1. 包心白菜洗净切成丝状,香菇去蒂切成丝状。2. 炒锅置大火上,放入熟猪油或花生油,烧热后下葱、蒜末煸香,接着放入豆腐、包心菜、香菇、虾米煸炒。3. 加入精盐、味精、猪肉末、猪骨汤烧开,调好味后,调入湿淀粉推匀,起锅,盛入大碗里,淋上麻油、撒上胡椒粉即成。这个
豆腐卤
的特点...
面条豆腐卤怎么做好吃
答:
面条豆腐卤怎么做好吃
将面粉放在盆里,加入适量的水开始和面,水不要加的太多,要用凉水,这样和出来的面硬并且有劲道
。水不要一次加太多,边和边加,等把面和好了,用纱布或者锅盖盖上醒一个小时。在醒面的时候,我们可以准备豆腐卤子所需的食材。将蒜去皮切成蒜末,切的块不要太小,炝锅用。...
面条
的
卤怎么做
答:
1.、猪肉、
豆腐
切成小丁;葱姜蒜切末;锅中放油,下肥肉丁煸炒至出油,放入肉末、葱姜蒜煸炒至发白,加辣椒酱继续煸炒,再放黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱煸炒均匀,加入豆腐翻炒均匀,加适量水烧开。2.、再加少许生抽,小火煮至变稠,撒葱花、熟芝麻即可。3.、煮好的
面条
、浇上酱汁,与配菜混合即可。
面条豆腐卤
子
怎么做
答:
一小烧油放倒炒锅烧热,放入一把花椒,2颗大料,炒香,趁油热的时候浇入2勺酱油。 把花椒挑出来,扔掉
,就好了。成品黑亮黑亮的,一股花椒香味 豆腐卤汁: 这个简单,取3块豆腐卤,放1-2小勺水,搅匀。要成汁状,不能太干 蒜汁: 半个蒜,切细末,加2小勺水。麻酱汁:2勺麻酱和水调匀 卤...
卤面
怎么做好吃
,豆角卤面的家常做法
答:
1.豆角洗好斩段,肉切片,蒜、姜、八角、辣椒准备好,将生抽、老抽、醋调匀调料汁待用。2.锅中放油,待油烧热后放入肉翻炒 3.肉炒至变色后放入姜、蒜、辣椒、八角,继续翻炒半分钟 4.后加豆角翻炒 5.待豆角炒熟后,加入调好的料汁,翻炒几下,使肉均匀上色。6.加一碗开水烧开,此时,...
做法,
豆腐
打卤面
怎么做好吃
,豆腐打卤面的家常做法
答:
主料
豆腐
200g 大葱1根 打卤面(豆腐丁卤)的做法步骤 1. 葱切成葱花 2. 豆腐切成丁 3. 切成这样大小的丁 4. 锅里放入油 把葱花炒一下 5. 葱好炒后, 放入豆腐丁,轻轻的翻炒,不然豆腐容易碎掉 6. 放入酱油,盐,和水,煮开后呆2分钟 7. 以后放入水淀粉,让
卤汁
稠些 ...
挂面
怎么做卤面条
答:
挂面
怎么做卤面条
卤面条做法一 食材:挂面、红萝卜、
豆腐
、葱、青菜、菜籽油、十三香、盐、香菇老抽、花椒 1.电热锅烧开水,蒸笼上铺上笼布,笼布要开水湿一下不沾面条,把挂面一层一层的撒好,盖上锅盖蒸10分钟关火,用筷子挑开待用。2.开火锅里倒油,放花椒,先煎豆腐倒一勺十三香,两勺盐...
面条
素卤子做法大全
答:
1. 香菇
豆腐卤
香菇和豆腐是制作素卤子的经典搭配。首先将香菇泡发后切丁,豆腐切成小块。锅中热油,放入葱姜蒜爆香,然后加入香菇丁翻炒。接着加入豆腐块,调入适量的生抽、老抽、盐和糖,小火慢炖至入味。最后勾芡收汁,浇在煮好的
面条
上即可。2. 西红柿鸡蛋卤 这款卤子口感鲜美,营养丰富。将...
面条卤
子
怎么做
答:
1、食材:肉、
豆腐
干、洋葱、黑木耳切小丁,韭菜切小断。2、炒锅烧热将肥肉放入小火煸出油。3、再放入肉丁炒变色,加适量花椒、蒜、香叶炒熟盛出留底油。4、放入洋葱炒香,再放入黑木耳炒匀。5、在将豆干放入翻炒一会。6、加适量盐、五香粉和酱油炒上色。7、加适量水烧开。8、倒入炒好的肉丁...
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