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豆腐添加剂哪种违法的
豆腐
中检
添加
脱氢乙酸是否构成刑事犯罪?法律依据是
什么
?
答:
可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪
。根据我国《食品添加剂使用卫生(GB 2760-1996)规定:脱氢乙酸可用于腐乳、酱菜、原汁桔浆,最大使用量为0.30g/kg。“豆腐”不在使用范围之内。在豆腐生产中添加脱氢乙酸,不符合食品安全标准。刑法第143条规定: 生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成...
豆腐
增固
剂违法
吗
答:
豆腐增固剂不违法
。根据查询相关资料显示,不能在非发酵的豆制品和粮食加工品中使用的食品添加剂是脱氢乙酸钠。而豆腐增固剂中并不含有该物质。豆腐增固剂的主要成分不会对身体造成危害。主要成分之一是氯化钙,安全无毒,可以用作氟中毒的解毒剂。另一个主要成分是葡萄糖酸内酯,是一种无毒天然的添加剂...
防腐剂多少算超标?
答:
表 A.1 列出的同一功能的食品
添加剂
(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过 1。也就是0.1%或者每公斤小于1克。
做
豆腐
时放的消泡剂是违禁品吗
答:
消泡剂不是违禁品。消泡剂,也叫消沫剂,分为两大类:工业消泡剂和食品消泡剂。这两大类消泡剂中有一百多个细分行业的消泡
剂种类
。其中,
豆腐类
消泡剂使用的是食品消泡剂。消泡剂是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或 消除已产生泡沫的食品
添加剂
。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯...
送超市
豆腐
放了苯钾酸钠,会怎样处罚?
答:
南国都市报5月9日讯(记者 蒙健 )豆制品在制作过程中不得添加苯甲酸
,为了延长豆腐的存放时间、抗高温,海南长缘香实业有限公司C1档口负责人周某的父亲竟然在豆腐皮制作过程中违规添加苯甲酸钠,并销向市场。9日,南国都市报记者了解到,海南长缘香实业有限公司C1档口因超范围、超限量使用食品添加剂,...
非法食品
添加剂
有
哪些
答:
1. 非法工业
添加剂的
使用:在干海参、鱿鱼等水产品以及血
豆腐
中,发现了超量使用或掺入了工业用甲醛。在白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等食品中,检测出了工业硫磺。在肉制品和卤制熟食、腌肉料和嫩肉粉中,发现了硝酸盐、亚硝酸盐的使用,这些食品中的亚硝酸盐和硝酸盐含量超过了标准...
臭
豆腐添加
脱氢乙酸钠
违法
吗
答:
臭
豆腐添加
脱氢乙酸钠
违法
。在食品安全法中超标使用脱氢乙酸钠是违法行为。脱氢乙酸及其钠盐作为食品
添加剂
,广泛用作防腐剂,对霉菌具有较强的抑制作用。脱氢乙酸及其钠盐不合格的原因是个别生产企业为防止食品腐败变质,超限量使用了该添加剂,或者使用的复配添加剂中含有该添加剂使得重复使用而超限量,是添加...
点
豆腐
脑的内脂时是违禁的食品
添加剂
吗
答:
不是,是合法食品
添加剂
。
什么
是国家禁用食品
添加剂
?
答:
卫生部公布食品中可能
违法添加的
非食用物质和易滥用的食品
添加剂
名单食品中可能违法添加的非食用物质名单序号名称可能添加的食品品种1吊白块腐竹、粉丝、面粉、竹笋2苏丹红辣椒粉、含辣椒
类的
食品(辣椒酱、辣味调味品)3王金黄、块黄腐皮4蛋白精、三聚氰胺乳及乳制品5硼酸与硼砂腐竹、肉丸、凉粉、凉皮...
什么
是国家禁用食品
添加剂
?
答:
卫生部公布食品中可能
违法添加的
非食用物质和易滥用的食品
添加剂
名单 食品中可能违法添加的非食用物质名单 序号名称可能添加的食品品种 1吊白块腐竹、粉丝、面粉、竹笋 2苏丹红辣椒粉、含辣椒
类的
食品(辣椒酱、辣味调味品)3王金黄、块黄腐皮 4蛋白精、三聚氰胺乳及乳制品 5硼酸与硼砂腐竹、肉丸、凉粉、...
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