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豆腐的做法
豆腐的
100种
做法
大全
答:
豆腐
,豆瓣酱,辣椒酱,盐,酱油,芡粉,葱
做法
步骤1:豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。步骤2:锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。步骤3:锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了。步骤4:锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐。步骤5:大...
豆腐
怎么做 三种
做法
答:
1. 白
豆腐
干买回来,放入烧开水的锅中焯烫一下,捞出放入凉水中浸冷,再捞出擦干表面水分。2. 取一块豆干,首先切竖刀,间隔3~5厘米,不要切断,切到豆腐干厚度的2/3即可。翻过来,切30度角的斜刀,也是切到2/3厚度即可,不要切断。3. 切好的豆腐干拉开,略微风干一会(传统
做法
是用...
豆腐的做法
大全
答:
1、
豆腐
切块,中小火煎至两面金黄,盛出 2、姜、蒜切末,小米辣切末。葱白与绿葱切末分开放。3、调味汁:三勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,一小勺白糖。4、用底油将葱白,蒜末,姜末和小米辣爆香 5、倒入煎好的豆腐拌匀 6、倒入调味汁,拌匀 7、准备一小碗水,倒入一勺淀粉,拌匀 8、将淀粉水倒入锅...
家常
豆腐的做法
?
答:
做法步骤:第1步、豆腐切成大厚片,青蒜摘好洗净,泡发好的木耳洗净撕成小朵。第2步、青蒜切段
。第3步、1个鸡蛋打散,,豆腐沾上蛋液。第4步、用平底锅将豆腐煎成两面金黄。第5步、葱姜蒜爆香。第6步、放入煎好的豆腐。第7步、翻炒几下,放入少许的清水,生抽,老抽,蚝油,糖,醋,最后放入...
比肉还好吃的
豆腐做法
,简单一学就会
答:
豆腐多种
豆腐的做法
淋汁豆腐 食材 嫩豆腐一块、蒜泥、葱花、芝麻、辣椒粉、花椒、生抽、盐、糖、芝麻酱。做法步骤 1、碗里放入蒜泥、葱花、芝麻、辣椒粉。 2、锅里热油爆香花椒后,把油淋入碗里,加入2勺生抽、1匙盐、1匙糖和1勺麻酱,加3勺温水搅拌均匀到麻酱浓稠。 3、豆腐切块,煮五分钟去掉腥味(这一...
豆腐的
神仙
做法
答:
豆腐的
神仙
做法
。 肉丸鼎豆腐: 肉末葱花、耗油生抽盐拌匀、豆腐夹肉热油下锅、煎至两面金黄、到上酱汁、倒淀粉水大火收汁、出锅撒葱花。 香云腐快: 油热下锅、暴上玉米淀粉、在沾上鸡蛋液、煎至两面金黄、葱花、蒜末、芝麻、辣椒面、淋入热油爆香、调好酱汁淋在煎好豆腐上、搅拌均习即可出锅。 糖醋豆腐:...
豆腐的
几种家常
做法
答:
做法
:1、葱、姜切成丝 2、
豆腐
切成厚片,摆在盘中,加入盐、香油、清水;3、将肉末放入榨菜中,加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀,放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟;4、 取出蒸好的豆腐,再撒上葱、姜丝;5、 坐锅点火倒油,待油热后淋在豆腐上即可 2.酸辣豆腐羹 主料:豆腐 辅料...
豆腐
都有哪些好吃
的做法
?
答:
【制作步骤】1、今天要跟大家分享的美食是家常
豆腐
,
做法
上更简单,吃起来滑嫩爽口。先来把做家常豆腐需要用到的材料准备好,准备一斤豆腐,一小块生姜,三瓣大蒜,一根小葱,1/3碗水淀粉。然后再准备适量的食用盐,食用油,生抽,豆瓣酱,蚝油即可。2、咱们先来处理一下豆腐,将豆腐冲洗一下,把表面...
豆腐的
15种家常
做法
答:
1、家常豆腐 将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块,薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。青红椒切段,锅内用炸
豆腐的
油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入...
豆腐的做法
大全家常 豆腐的烹饪方法
答:
做法
:
豆腐
块切成条,青椒红椒切成条,姜切条蒜切末备用,肉切成末。锅内放入适量的油,待油热,放入豆腐条。煎至豆腐两面表皮金黄,捞起,沥干油份备用。锅内留少许油,放入姜蒜爆香。向锅中加入辣椒条煸炒。向锅中加入煎好的豆腐条。将生抽倒入锅中大火收汁,盛盘即可。2、小白菜炒豆腐。材料:...
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