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豆角炒茄孑怎么做好吃
豆角炒茄子怎么做
答:
做法:1、
豆角
去筋洗净,切成丝,
茄子
洗净切细条;2、锅烧热倒油,先下豆角丝
炒
至稍变色,倒入酱油,再加些水,煮约3分钟;3、倒入茄子条,炒至茄子软,倒入泡椒碎;4、再略为翻炒即可,最后撒上一些蒜碎。备注:1、油不需多,味道已足够好;2、茄子皮营养丰富,最好不要去皮;3、调料已有酱...
茄子豆角
的家常做法
答:
1、
茄子
带皮切成长条后,清洗放入碗中。2、撒上一勺盐抓匀腌制,等待出水。
豆角
切成段备用。茄子条抓出部分水分后,拌入两勺干淀粉抓匀备用。3、炸锅内烧油,油温七成热后,加入茄子条中火慢炸,稍微变硬以后捞出控油。4、将豆角也放入炸一会,表皮发白起泡后捞出备用。5、炒锅内加少许油,油温...
豆角烧茄子怎么做
?
答:
茄子
和
豆角
都软烂熟透了,放适量盐和鸡精,炒匀即可出锅
茄子的做法
茄子炒豆角怎么做好吃
答:
1.
茄子
去掉两头,清水洗净,切条。2.
豆角
掐去头尾,洗净,切段。3.红椒顶刀切碎。4.蒜切碎。5.将长豆角和茄子用油炸软,捞出沥油。6.原锅留油少许,放入红椒、豆瓣酱
炒
出香味。7.倒入长豆角、茄子。8.加蒜米、盐、鸡精、味精、蒸鱼豉油翻炒均匀即可。
茄子豆角
的做法
怎么做好吃
,茄子豆角 的做
答:
1.将
豆角
、茄瓜洗净备用 2.豆角切段备用 3.
茄子
切大概小指粗的段 4.锅中放油,加热至高温时倒入茄子条,过一下油 5.茄子软后捞出控油 6.放入豆角过油至变色 7.豆角变软后捞出控油 8.锅中留少许油,下蒜米和辣酱煸炒出香味 9.倒入豆角翻
炒
10.再倒入茄子 11.加少许开水、盐、鲜贝汁盖上...
豆角茄子
的家常做法
答:
1、
茄子
切成7CM长的条泡水中;2、豆角处理干净,摘成7CM长的段;3、蒜头剁碎;4、把除蒜头外的调料全部混合均匀;5、茄子沥干水,起油锅,油热到七八成时,下茄子炸到软捞起备用;6、锅底留一点油,下
豆角炒
软;7、加入茄子同炒;8、加入蒜蓉;9、最后加入酱汁,拌炒均匀即可起锅。注意事项:茄...
茄子豆角
的做法大全窍门
答:
1、首先将
茄子
切条、
豆角
切3厘米左右的段、干辣椒切节、蒜切碎。2、在锅中倒入适量油,烧至八成热时,将茄子倒入锅中炸,待茄子变软后 捞出控油。3、接着将豆角下锅炸,炸至六成熟后捞出。4、锅中留底油,下入大蒜、干辣椒煸炒,有香味时加入辣椒酱翻炒均匀,随后将豆角倒入锅中,翻炒至...
茄子豆角怎么炒
答:
1、首先,把
茄子
和
豆角
都清洗干净,把豆角择干净,掰成一小段一小段的,接着把茄子切成条状。2、接下来,准备好葱姜蒜,把姜切丝,把蒜拍碎切成蒜末,之后在油锅中加入适量的食用油,开火,等油热。3、接着上面的步骤,等油热之后,把切好的葱姜蒜都倒进去,爆香,大约一分钟左右。4、然后,...
青豆角茄子的做法,青
豆角茄子怎么做好吃
,青豆
答:
茄子烧豆角
的做法步骤 1 将豆角去丝后掰小段,长茄子切滚刀块,葱切末,蒜切片,青椒切滚刀块。2 开火,用油锅将茄子、豆角炸至发软捞出控油待用。3 锅中留少许底油,将豆瓣酱放入炒出红油。4 炒出红油后,将葱蒜倒入炒香。5 炒出香味后,将炸好的茄子与豆角倒入锅中翻炒均匀。6 翻炒均匀后...
茄子
和
豆角
要
怎么炒
才
好吃
?
答:
1、先把
茄子
切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质。
豆角
洗干净,切成小拇指长的段,剥几颗大蒜备用。2、水烧开,把切好的豆角放入,过水几分钟,捞起放冷水中淋一下。3、锅稍多放点油,放入姜末,干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中。4、翻
炒
,待变色有点软时,放已过水的豆角、大蒜...
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