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贡米怎样煮的
江西
贡米怎么煮
,才松软
答:
3.酒蒸米饭:当发现蒸出的米饭夹生后,
可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后用小火略煮一会儿,饭就不夹生了
。4.油蒸米饭:陈米不如新米好吃,但只要改变一下蒸米的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两个小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水、植物...
黑米
怎样煮
?
答:
1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,一般黑米和水的比例是1∶4.5
; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦; 3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出来的黑米粥又烂又香哦! 注意事项 食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水...
有点困惑
怎么
确定高地
贡米的
煮饭比例?
答:
煮饭的时候米和水的比例是1:1,可以在浸泡5-10分钟后开始蒸煮;煮饭完成后,可以多焖5-10分钟
,这是因为高地贡米米质比较紧致,这样煮出来的饭能够把贡米的品质完全体现出来。
黑米包粽子
怎么煮
不熟
答:
11.放进锅里加清水和食用碱 12.
煮
半天,将粽子煮至香糯即可 13.煮好黑米粽子 14.再来个近照 小贴士 黑米粽子,将包好的粽子放进清水里浸包二小时,这样更容易煮糯。
黑米要煮多久才熟
答:
黑米煮熟的时间和烹饪工具有密切的关系,
如果是没有浸泡的前提下,把黑米放到高压锅中煮,大约15分钟能煮好
,而用普通锅或不锈钢锅煮黑米,则大约要1小时左右,如果是砂锅煮黑米,则需要2-3小时左右才能煮熟。黑米:黑米是黑稻加工产品,属于籼米或者粳米,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种...
黑米煮之前必须泡吗
答:
都要泡一下,黑米放锅前,是要用清水将米适当稍加掏洗三次左右即可。黑米外部有一层坚硬的皮包住,不容易
煮
烂,没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。建议用高压锅煮,做法:加大枣,核桃仁、银耳、花生米、冰糖、白果等适合搭配。黑米粥是四季皆宜进补的佳品,营养...
请问下高地
贡米煮
干饭还是稀饭?
答:
干饭、稀饭都可以,
煮
干饭的比例是1:1,煮稀饭的比例是1:7,稀饭也要多焖5-10分钟,
贡米
稀饭的味道才出得来,口感极好。
黑米到底应该
怎样煮
?
答:
黑米多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用,这种口感较粗的黑米适合用来
煮
粥。煮粥前先浸泡,充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮,以保存其中的营养成分。还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。是很好的滋补粗粮,黑米又被喻为“
贡米
”“药米”之称。推荐黑米和其他粗粮搭配煮粥有益身体,如糯米、...
万年
贡米
采用哪些加工技术?
答:
以保证大米的保质期。储存:将包装好的大米储存于阴凉、干燥、通风的环境中,以保证大米的品质和口感。总之,万年
贡米的
加工技术包括收割与初处理、脱壳、精米、洗米、浸泡、蒸煮、晾晒、筛选与包装以及储存等环节。在加工过程中,需要严格控制各个环节的操作条件,以保证万年贡米的品质和口感。
贡米
该
怎么煮
答:
多放点水吧,
煮的
时间也长点
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