44问答网
所有问题
当前搜索:
贵州米粉是宽粉还是细粉
贵阳有哪些美食?
答:
贵阳米粉:基本是贵阳人的早餐必备,
分粗粉和细粉
,细粉也就是像普通的桂林米粉一样但是要软糯一点,没有桂林米粉那么Q弹更适合早餐消化,粗粉像是白色的宽粉一样,但是很薄,沸水一下就可以煮熟。粉熟了之后先放一些炒辣椒,折耳根或是手撕鸡之类的干货,然后再根据个人放葱花、香菜、蒜蓉等调料,再...
为什么
贵州米粉
在全国一点不出名呢?
答:
一般米粉是圆的,比较细的叫做其他地方米线,但是贵州人根据形状一律叫做“
细粉
,宽粉,酸粉,米皮”,圆的里面有酸粉,蒸汽粉,普通米粉,三者因制作方法不同口味不同,前两者算是省会贵阳专有。宽的叫做宽粉,最宽的有竹叶宽,细宽的和筷尖差不多,总的来说,宽粉和面条的区分类似。手工...
汤
米粉是
用哪种米粉
答:
一般都会用新鲜制成的
米粉
,扁,稍宽型的。广东,叫河粉,其它地,有叫,
宽粉
,水粉,扁粉,粉皮,或直接就叫米粉。另一种,为小圆柱状,新鲜制成,或粉干浸泡而出。就是常见的“桂林米粉”,或叫圆粉,
粉丝
,挂粉,等。上述圆粉中,
贵州
贵阳,用新鲜的粉,制成有稍稍酸味,叫酸粉。贵阳人,常用...
贵州米粉是
什么米做啊?有那个朋友知道告诉我不甚感激!我是黔东南...
答:
贵州米粉是用糙米做的
,就是早稻米,
有哪些
贵州
特色小吃值得推荐?
答:
贵州米粉:
贵州米粉是
一道非常受欢迎的早餐食品。它由细软的米粉、猪肉、豆腐皮和各种蔬菜制成,口感丰富,味道鲜美。贵州酸辣粉:贵州酸辣粉是一道经典的贵州小吃。它由
宽粉
、酸辣汤和各种配料组成,口感酸辣可口,非常开胃。贵州酸汤鱼片:这是一道以鱼片为主料的贵州特色小吃。鱼片鲜嫩多汁,搭配酸汤和...
贵阳小吃推荐
答:
5. 贵阳酸辣粉:贵阳的酸辣粉是一道非常受欢迎的小吃。它由
宽粉
制成,配上酸辣的汤底和各种配料如豆芽、腐竹、花生等,味道鲜美。6.
贵州
酱鸭:贵州酱鸭是一道非常有特色的传统菜肴。鸭肉经过腌制后烹制而成,肉质鲜嫩多汁,配上特制的酱料,味道独特。7. 贵阳烤鱼:贵阳的烤鱼是一道非常受欢迎的小吃...
贵州米粉
怎么做好吃
答:
干
贵州米粉
350g二人量 贵州米粉的做法 泡发干贵州米粉:贵州米粉特点是粗大,脆滑,比云南米线要滑要脆。处理多次干贵州米粉,最初是吃的时候直接煮,可费时费火,最后还不透心;然后有尝试了多种预处理,最后从贵州人那得到一个预处理的秘诀,才终于把贵州米粉的特点发掘出来。方法就是,先煮...
你的家长特产有哪些
答:
贵州
的
米粉
的汤都是骨头汤,粉也可以分为酸粉、
宽粉
、
细粉
、米皮等等,加上不同的配料又有红油酸粉、牛肉粉、辣鸡粉、砂锅粉...可以说在外地是吃不到贵州粉的原汁原味的,对于离开家乡的贵州人来说,粉就是家乡的味道。带点干粉出去,煮来吃绝对香。2、蜡染 在贵州很多地方可以经常看到少数民族穿着...
广西米粉好吃
还是贵州米粉
好吃?
答:
我是
贵州
贵阳人,我们这里有很多种
米粉
:粗粉,
细粉
,
宽粉
.一般粗的做素粉,牛肉粉,辣鸡粉,各种吃法.细粉就是著名的花溪牛肉粉最好吃.宽的最好吃的就是:脆哨粉了.绝对比广西的好吃,我们贵州的是全国第一无二的.
贵州
有什么味道独特的特色小吃值得品尝?
答:
4. 黔江米粉:贵州的米粉以其细腻的口感和独特的调料而受到喜爱。黔江
米粉是贵州
最有名的米粉之一,通常搭配豆腐脑、猪肝和猪肉丝一起食用。5. 黔江酸辣粉:这是一道非常受欢迎的贵州小吃,由
宽粉
、酸辣汤和各种配料组成。它的口感丰富多样,味道酸辣可口。6. 黔江烤鱼:这是一道以鲜嫩的鱼肉为主料,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
贵阳什么米粉最出名
贵州特色米粉图片
贵州米粉的来由和历史
宽粉在超市哪个区域
贵州米粉是什么做的啊
贵州米粉要泡多久
贵阳米粉介绍
贵州的米粉太好吃了
贵州酸粉和细粉区别