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越南鸡的做法
越南
摇滚烤鸡的配料和腌制方法
答:
把鸡洗净与奥尔良粉,盐,糖,蜂蜜,料酒,酱油涂抹均匀,腌制8小时即可
。具体配料与做法如下:需要提前准备好的材料包括:三黄鸡500g、奥尔良粉 30g、盐 4g、糖 5g、蜂蜜 10g、料酒 10g、酱油 5g、黑胡椒碎 适量。1、将鸡洗净控水。2、用叉子或牙签在鸡身上扎一些小洞方便入味。3、与奥尔良粉,盐...
越式手撕
鸡的做法
答:
首先备料,将葱去头,姜切成片,柠檬草切粒备用
。然后,整鸡冷水下锅,放入葱和姜,根据鸡的大小,猛火煮20-30分钟左右。等鸡完全煮熟之后,将其捞出,趁热撕成鸡丝,再加入罗勒、薄荷和柠檬草,一起搅拌均匀。最后,挤一些柠檬汁,再撒一点黑胡椒和海盐,拌匀即可。特别提示 1、越南的手撕鸡最大...
请问
越南
麻油
鸡的做法
怎样做?
视频时间 00:55
越南
炸鸡是什么
答:
(1)鸡肉用腌料腌15~20分钟。(2)腌过之鸡肉沾上少许太白粉,入油锅以大火炸至金黄即可捞起
。(3)沾酱以辣椒加鱼露调制沾食。越南炸鸡 材料:鸡腿肉10只,太白粉5大匙,沾酱:1大匙,辣椒1条,盐2小匙,大蒜末2粒,米酒1大匙 做法:(1)鸡肉用腌料腌15~20分钟。(2)腌过之鸡肉沾上少许太白...
越南
摇摆烤鸡
做法
答:
5、取出腌制好的鸡,用剪刀把鸡胸剪开,并用支架撑起。
6、放到炭火上烤制,先烤鸡的里部,把水烤干,烤至六成熟。 7、翻面对鸡皮进行小火慢烤,颜色由浅黄—深黄—金黄—金红。 8、烤到金黄的时候,把剩下的腌汁,刷上去,一直烤到金红色即可。
正中
越南
摇滚烤鸡腿
的做法
答:
锅中放芝麻油;先将姜片爆香,再放入整颗的大蒜头放入炒软,加干辣椒、葱段爆香;最后放入
鸡肉
拌炒,炒出香味。料酒8汤匙、酱油4汤匙、冰糖(用刀压碎)2汤匙(不可以加水!),炒匀至冰糖化开即可。转小火,盖上锅盖焖(这个是为了将鸡肉里的水分逼出来)。鸡肉焖至收汁变深红色,倒进热砂锅(...
越南
斗鸡怎么做才好吃
答:
做法
1.将鸡翅,蒜和洋葱放到一个大碗里。倒入酱油、鱼露、柠檬汁和芝麻油。然后按口味加盐、胡椒、蒜粉和糖。搅拌均匀。上盖后放入冰箱2小时或直到过夜。2.将烤箱预热到200度。然后在一个23*33厘米大的烤盘上放上锡纸。3.将鸡翅从调味料中取出,保留剩余的调味料。将鸡翅单排排放在烤盘上。然后...
越南鸡肉
春卷怎么做好吃
答:
越南鸡肉
春卷
的做法
步骤 1将胡萝卜、洋葱、韭葱、香菇、木耳、柠檬用搅拌机绞细。2姜蒜放入搅拌机打碎,加入鸡肉、鸡蛋和水淀粉、白胡椒粉和少许盐,打成茸。3将蔬菜碎和鸡肉拌匀,加入香油、鱼露、糖、白醋、盐拌匀,并加入粉丝碎拌匀,放置半小时。4将米纸放入热水中蘸上热水快速取出,铺在料理台上...
越南
风味
鸡肉
沙拉
的做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:31
越南
糯米包整只
鸡的做法
答:
糯米
鸡做法
糯米和虾米洗干净,一起浸泡2小时以上,鸡腿斩成鸡块,盐,料酒,酱油和淀粉腌制30分钟以上,咸蛋蒸熟,切块待用。冬菇浸泡后切丝,待用。荷叶冲洗一下,入沸水中焯烫下后捞出,过凉水洗干净待用。新鲜虾仁用盐,胡椒粉,料酒和淀粉拌匀,放入炒锅中爆炒片刻,盛出待用。鸡腿斩出鸡块,...
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