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酥果的做法配方
香酥大果子怎么做?
答:
香酥大果子的做法也非常简单,下面我们一起来看看吧。
所需材料:200克面粉,1个鸡蛋,4克泡打粉,适量盐。将所有的材料混合在一起搅拌均匀
,搓成一个小团。请点击输入图片描述 将面团擀成约0.5厘米厚的饼状,然后切成长约3厘米的条状。请点击输入图片描述 3. 用筷子或小刀在中间压出一个印记。4. ...
油炸
酥果子的做法
大全
答:
传统油炸酥果子的做法
面粉里不放一滴水,用牛奶、鸡蛋、白糖(或者红糖)再加少许的食盐和成较硬的面团盖好保鲜膜醒面1个小时
。分一半面出来,喜欢吃芝麻香味的可以揉进去一些芝麻,(芝麻也可以和面的时候和面粉一起放),擀面杖擀成薄薄的面皮。切成长条,两块放一起中间切一刀,握住一头从中间翻...
老式炸果子
做法
和
配方
是什么?
答:
1、碗中准备250克面粉,放入2克酵母粉,1克小苏打,10克植物油,2勺白糖,1勺黑芝麻,1个鸡蛋,用筷子搅匀
。2、用温水和面,边倒边搅拌,一直搅到没有干面粉,出现絮状的样子。3、下手揉成光滑的面团,摸起来软硬适中,盖上一层保鲜膜,选择一个温暖的地方,饧发至2倍大。4、等待时间到了,撒...
河南口
酥果子的做法
答:
材料面粉,清油,鸡蛋,牛奶,白糖,红糖,小苏打
做法
1.发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。2.和面:(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团,盖上布在暖气边放置。(2)在取一盆放入...
怎么炸油
酥果子
答:
然后切成长条,两块放一起中间切一刀,老妈的手法是比较传统的,在别人家我还看见过很多的花样,大家可以自行发挥哦。握住一头从中间翻过来,
酥果子
基本的形状就是这样了,然后起油锅,在锅中加入半锅的油,等到油温7成热的时候,将我们做好的酥果子放入油锅中,注意火候,一定要小火,炸至两面金黄...
阳城
酥果的制作方法
答:
做法
1:先用鸡蛋 适量油 菠菜汁和面 面一定要和的稍微硬点 2:和好的面团醒20分钟 3:将面团擀成面片(因为要油炸 所以最好不要放面粉 所以面要和硬点) 4:切成长方形的面片 对折 切条 但不要切断 切好后展开 错开对折 5:锅里放油 火不要太大 慢慢炸 下锅前要把他们拆散 别粘在一起...
面粉糖
酥果
要什么材料
答:
原料
配方
:白糖2.35千克,花生仁2.25千克,奶油0.25千克,食盐150克,植物油150克,液体葡萄糖3.75千克 花生仁先炒脆并精选:糖水熬到沸点后下花生仁,等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度115℃时揭盖,再煮片刻,至125℃时下黄油,边炒边熬制,至140℃左右时端锅。
正宗蒙古果条
的做法
答:
2.把拌匀的材料倒入面粉中和匀。3.把和好的面用压面机压三到四遍后装盘醒至两个小时。4.把醒好的面用压面机压成半厘米厚的片,切成筷子头粗的方条,长约三厘米左右就可以,油温一百六七十度。炸至金黄色即可。5.这就是传说中的蒙古族
酥果
条。如果大家爱吃蒙古族面点本人会陆续发教程。感谢您...
安徽阜阳特产口
酥果子
怎么做
答:
配料
盐适量 咸鲜口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 油
酥果
子
的做法
步骤 1 面粉用 鸡蛋 适量植物油 菠菜汁和面。2 和好的面团醒20分钟。3 醒好面团 擀成面皮 切成宽条。4 做成自己喜欢的花样。5 下锅前要注意 别让切得花粘连在一起。6 下锅炸成金黄色即可。7 还可以做成喜欢的麻花状。8 这...
油炸太阳
酥的制作方法
答:
1、油皮材料混合揉成光滑均匀的面团。2、油酥材料混合。3、油皮面团平均分割成4份。4、油酥面团也平均分割成4份,揉成小圆球放在一边待用。5、取一个油皮面团按扁,中间包入一个油酥面团。6、擀成长椭圆片,卷起,收口朝下放在一边松弛。7、再次擀长卷起,收成圆球状,收口朝下放在一边松弛。8、...
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