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酸白菜粉条炖猪肉窍门
猪肉大白菜炖粉条
怎么做
答:
1、先去超市买来
酸白菜
,这个倒不难,市场也有卖的。将酸白菜用刀子慢慢切成丝放在盆中,然后在盆中加入清水,这时候需要浸泡5-6分钟,浸泡成功之后需要控干水分放在盘中备用。2、我们需要将超市买的酸菜进行浸泡一段时间,因为酸菜的味道很酸,所以做菜之前要先浸泡,这样酸味就会少一些了,不然太酸了...
酸白菜猪肉炖粉条
怎么做如何做好吃
答:
酸辣口味 炖工艺 半小时耗时 简单难度
酸白菜猪肉炖粉条
的做法步骤 1 干红薯粉条适量,水泡40分钟发胀。泡好后,用剪刀将粉条剪成合适长短后捞出,沥干水份备用。2 五花肉适量,按自己喜好切成肉丁;干辣椒、八角、桂皮、冰糖、姜片各适量;老坛酸白菜,挤干酸水后切成白菜丝备用。3 锅烧热后去油,...
酸菜猪肉炖粉条
怎么做好吃
答:
5、注入2碗清水搅匀,加盖大火煮沸,改小火
炖煮
5分钟。6、放入红薯
粉丝
拌匀,以小火续煮5分钟至软,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可起锅。做法二
酸菜猪肉炖粉条
酸菜猪肉炖粉条 1.东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟 2.五花肉切正方小块 3.东北
酸白菜
切丝 4.将泡好的大拉皮捞出...
如何做出一道美味的
酸白菜炖粉条
?
答:
加水炖煮:加入足够的清水,水量要能够覆盖所有食材。大火烧开后转小火慢炖,让酸白菜的味道更加浓郁
。炖至入味:炖煮大约20分钟左右,期间可以适当尝味,根据需要调整盐分。加入粉条:待肉炖至软烂,酸白菜也炖透了之后,加入泡软的粉条,继续炖煮。炖粉条:粉条不需要炖太久,大约5-10分钟即可,根据...
猪肉炖粉条
怎样做?
视频时间 01:07
这是一份
猪肉白菜炖粉条
的做法。
答:
原料:
白菜
、
猪肉
、
粉条
、葱、姜、蒜、油、盐、五香粉、生抽。做法步骤:第1步、所需食材准备就绪。第2步、白菜改刀成条。第3步、粉条开水锅煮软,肉葱姜蒜备用。第4步、锅中入油烧热爆香葱姜蒜。第5步、加肉片翻炒变色。第6步、加入白菜翻炒均匀。第7步、放入粉条加五香粉和生抽炒匀,加...
有什么制作
猪肉白菜炖粉条
的小
技巧
?
答:
肉的处理:将
猪肉
切成块状,用冷水浸泡一会儿,去除血水。然后用开水焯一下,去除血沫和杂质,这样可以使炖出的汤更清澈。
白菜
处理:白菜洗净后切成宽条,可以根据个人喜好调整大小。如果喜欢吃脆一点的白菜,可以晚一点放入锅中。
粉条
处理:粉条提前用温水泡发,泡至半软不硬的状态,这样
炖煮
时能更好地...
怎么做
酸菜白菜猪肉炖粉条
更好吃?
答:
准备食材:选择新鲜的
白菜
和品质好的
酸菜
,
猪肉
可以选择带一些肥油的部位,如五花肉,这样
炖
出来的菜肴更加香浓。
粉条
提前用温水泡软,以去除表面的杂质和粉尘。处理食材:将白菜洗净后切成适当大小的块,酸菜如果是整块的,需要切成小段,以便于更好地释放酸味。猪肉切成厚片或块,用冷水浸泡一会儿,去除...
猪肉炖粉条酸菜
怎么做
答:
做法:1、大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片
煮
至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。
粉条
泡温水至软备用。如果是用
粉丝
,记得要把长粉丝剪断才不会显得太长.2、取出
酸菜
放入锅中同煮至再度沸腾,此时放进粉条或粉丝,煮10...
酸白菜炖粉条
怎么做才香?
答:
材料准备:
酸白菜
:适量,根据个人口味和人数来定
粉条
:适量,提前用温水泡软
猪肉
(或者其他肉类,如鸡肉、牛肉等):适量,切成片或丁 姜片:几片 大蒜:几瓣,切片或者拍碎 干辣椒:几个,根据个人口味调整 葱:适量,切成葱花 食用油:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许 胡椒粉:少许 料酒:适量 ...
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