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酸菜汤河粉怎么做好吃
今天是酸辣开胃的
酸菜
肉沫
汤河粉
答:
展开全部 今天是酸辣开胃的
酸菜
肉沫
汤河粉
食材:河粉、蔬菜、肉沫、酸腌菜调味料:蚝油、生抽、淀粉、黄灯笼酱、盐、胡椒粉
做法
: 1.肉沫100g,加蚝油半勺,生抽1勺,淀粉1勺,胡椒粉适量,抓拌均匀腌制15分钟 2.小火热油倒入肉沫煽炒至变色 3.加入适量腌酸菜炒香 4.加入黄灯笼酱1勺(根据回味) 5.蚝油一丢...
酸汤宽粉的
做法
步骤是什么?
答:
【
做法
步骤】准备食材:将猪肉切成薄片,
酸菜
切丝,豆芽去根洗净,青菜洗净备用。宽粉提前用温水泡软(如果是即食型宽粉则不需要泡)。腌制肉片:将切好的猪肉片放入碗中,加入适量的盐、酱油、蒜末、生姜末和少量的食用油,拌匀后腌制10-15分钟。炒酸菜:热锅加油,放入蒜末和生姜末爆香,再加入酸菜...
广西灵山
汤
何粉汤底
做法
答:
1.首先要准备海南特有的海南粉、牛肉干、豆芽、淀粉、老抽、食用油、蒜蓉、姜末、芹菜丁、葱末、盐、味精、生抽、竹笋条、香料、炒花生米、炒好的
酸菜
、香料(一种含有花椒、八角、茴香等综合性的香料,超市一般都有) 2.在锅内倒入食用油,随即倒入姜末、蒜蓉、葱末、芹菜丁、香料(这些调料千万不...
汤河粉
的
做法
,《我想了解一下汤河粉的做法,主要是配料方面,》谢谢啦...
答:
好吃的桂林米粉做法:1:最重要的一项是卤水
,卤水做法:用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果等多种配料,先用武火,后用文火精心熬制 2:米粉,由桂林的水做出来。软和,顺滑。3:卤菜,比如:牛肉,红烧肉,香肠,锅烧 4:...
河粉
的
做法
答:
2.我们来准备制作酸辣
河粉
所需要的食材,我们需要一定量的河粉,蒜泥,姜泥,花生米,香菜,瘦肉,豆瓣酱,剁椒酱汁。3.将我们准备好的芹菜,摘好之后认真的用清水清洗干净,并将芹菜切成碎末状,将我们准备好的
酸菜
切成条状。4.找来一个大小适中的容器,首先像其中倒入一定量的生抽,陈醋和香油,将...
河粉怎么
吃
好吃
答:
酸辣
河粉
用料 河粉 蒜泥 姜泥 花生米 香菜 瘦肉 郫县豆瓣酱 剁椒酱汁 酸辣河粉的
做法
准备一个大碗,调汤汁:芹菜碎、
酸菜
切条、生抽、陈醋、香油、花椒面、剁椒酱汁、韩式辣酱汁、蒜泥、姜泥。肉切末,用生抽和酱油蚝油拌一拌。此阶段可以油炸花生米。锅内油热,放郫县豆瓣酱炒出红油,放肉末煸...
酸辣河粉的
做法
步骤图,酸辣
河粉怎么做好吃
答:
2.葱取葱白,两瓣蒜,少许姜切细 3.青椒切丝 4.锅内加油放葱姜蒜爆香 5.加入青椒炒出辣味 6.把西红柿倒入,用锅铲稍用力按扁出汁,加少许盐 7.倒入适量的清水熬煮,加适量白醋、酱油 8.快关火时加入半勺白糖搅拌好后盛出 9.锅内另烧水,把
河粉
稍微烫个30秒这样,杀杀菌 10.烫好河粉后烫...
哪几款汤粉,南方朋友最爱吃,北方朋友贴钱都不吃呢?
答:
具体方法:将粉块、蔬菜包、酱料包撕掉放入桶中,倒入400克开水,盖上盖子,泡5min,最终添加酸灌汤包和你喜欢的火锅配菜拌匀就可以。吃粉先喝汤水,爽爆又香飘!牛肉汤粉
河粉
是广东的特色美食之一,将米洗净后磨成粉,放水调配成粘稠,集鸽蒸做成块状,冷却后切割成条形既成。手工制作制成的河粉红色...
酸
汤河粉
的口感和外观都有什么特点?
答:
再者,酸
汤河粉
的口感还体现在其汤汁的浓郁和河粉的软硬适中。汤汁经过长时间的熬制,骨汤的鲜美和
酸菜
的酸爽完美融合,口感醇厚,让人喝了还想喝。而河粉则是选用优质的大米磨成浆,经过蒸煮,再冷却,最后切成条状,口感软硬适中,既不会太硬,也不会太软,吃起来有一种特别的弹性和韧性。总的来说...
河粉怎么
吃比较
好吃
答:
1.将
河粉
剥开或挑松,锅里下二汤匙油烧热,放入河粉,加上少量酱油、加水二汤匙,将河粉炒匀,炒热,水份适度,即可将河粉盛在碟里。2.另起锅炒肉、菜。将炒好的肉、菜,铺在炒好的河粉面上,原料:河粉500克,猪肉或牛肉200克,菜心200克,蒜泥一茶匙,姜数片,葱二条切成小段。腌料:生抽...
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