汤河粉的做法，《我想了解一下汤河粉的做法，主要是配料方面，》谢谢啦

Question

，《我想了解一下汤河粉的做法，主要是配料方面，以及汤料的配置》谢谢啦

Answer 1

好吃的桂林米粉做法：
1：最重要的一项是卤水，卤水做法：用豆豉、八角、桂
皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等，同时加入三花酒、罗汉果等多种配料，先用武火，后用文火精心熬制
2：米粉，由桂林的水做出来。软和，顺滑。
3：卤菜，比如：牛肉，红烧肉，香肠，锅烧
4：酸菜：酸廖菜，酸豆角
5：小葱，香菜等等
材料准备好了就可以开始做了。
首先把米粉用开水烫好，装碗。然后放少量的卤水和油，接着放卤菜（可以根据个人的喜好选择卤菜的种类）。接下来放小葱和香菜还有酸菜（这也是根据个人的喜好放的）辣椒（在外面吃这些都是自己放的）。

Answer 2

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Answer 3

汤河粉做法有太多种了,你都没说你要那种,是辣的还是酸的还是清香的,说明白了我在跟你说