如何做韩国料理?答:【制作过程】1、将老母鸡肉先用开水氽透,捞出,洗屈血沫,再放入锅内,加入2.5-3公斤清水,上火煮成1.5公斤鸡汤2、头道汤煮好,过滤出来之后,再加1.5-2公斤清水继续煮汤(此汤称为毛汤或普通汤),约煮至剩下1公斤汤时,捞出鸡。将汤过罗,待用3、鲍鱼取出,撕去毛边,用刀片成片,一般一个鲍鱼片成3片或4片4...
有蛋挞皮和蛋挞液学做蛋挞简单方法吗?答:【第一步骤】制作蛋挞皮: 1.取五得利三星面粉500克倒入盆中,加入白绵糖100克,鸡蛋3个,酥油100克,加入适量的清水搅拌均匀,然后揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧发60分钟然后。 2.再取300克面粉倒入盆中,再加入酥油300克搅拌均匀揉成面团即成油面。 3.取出面团,有工具擀成薄片,取油面放入中间包成包子,然后用...
狗肉、羊肉的做法,简单点的。答:羊肉片,最好肥艘兼半,铁签穿好,撒上适量盐,辣椒面, 孜然粉,锡纸上下两层简单包裹,预热烘箱450F左右,然后将肉串锡纸包置入,烤致肉片边沿略有焦黄即可享用,边烤边吃 羊肉如下6吃:烧、汤、涮、烤、爆、扒 一、烧 羊 肉 [原料]羊肉、小茴香、酱油、麻辣面、香油。[工艺]将精选羊肉切成500克重...
土豆几款吃法!软糯可口,做法简单答:土豆2个,培根4片,辣椒面适量,油适量,孜然粉适量,胡椒粉适量,芝士适量 做法步骤 1:土豆把表皮清洗干净,然后垫上两根筷子切成片,但不要切断。 2:培根切成小片,用辣椒面、孜然粉、胡椒粉搅拌均匀腌制片刻。 3:土豆用锡纸包好,放进烤箱250度,烤半小时。 4:烤好的土豆取出,夹上切好的培根,再撒上些胡椒粉和孜...