44问答网
所有问题
当前搜索:
陕西芹菜浆水菜的做法
陕西浆水菜
怎么做
答:
1、准备一个大玻璃瓶,把
芹菜
洗净水控干,然后切成小段备用;2、取锅烧水,水开之后给盆里倒点晾凉;3、再把切好的芹菜倒入锅内剩下的开水里过下水;4、把芹菜在锅里焯至变色即可捞起控干水份;5、最后把控干的芹菜装到玻璃瓶里,再把晾凉的开水倒进去,盖上盖子(煮面条吃的时候可以把面汤晾...
陕西浆水菜
引子
的做法
没有引子怎么做浆水菜
答:
1、芹菜摘掉叶子,茎叶分别清洗干净;2、芹菜茎,斜刀切成自己喜欢的大小,同时汤锅坐水烧开
;3、菜叶清洗数次,去掉枯烂叶子,至干净;4、水开后,先加入切好的菜茎,焯水一分钟左右;5、再加入菜叶,继续焯水一分钟左右,因为买的芹菜特别嫩,所以焯水不易过久;6、焯好的菜,全部捞进干净的...
陕西浆水菜
怎么做
答:
做法:1、将芹菜西干净,叶子部分不用去掉;2、两同叶子一起切碎
,大约一厘米左右的小节,在开水锅里稍微焯一下,菜6 7分熟就行了;3、将焯好的菜捞出来,放入盆里稍微晾一会,不是很烫就可以;4、将晾好的菜倒入菜坛子里,坛子一定要提前洗干净,用开水烫过;5、在把浆水菜的引子倒入坛子里...
浆水菜的做法
答:
1先将蔬菜择洗干净若用包菜大白菜等原料,需先切成大块,用手撕散开,入开水中飞水即可2锅中加清水烧沸
,开始制浆,一手持长筷或没蘸油的炒勺,一手往锅里撒入面粉,边搅动边撒,搅匀烧开后,把筷子拿起。浆水菜的做法 先将洗干净的圆白菜芹菜用开水快速焯一下,然后放在很干净的坛子里,没有盛过...
长安县的
浆水菜
怎么做?
答:
把抄好的
芹菜
放入。3、如果是第一次做也没有引子时,千万不要放醋,要放一些发面酵母泡的水,不是超市买的,是自已家蒸馍用的面酵头泡的水,然后拌均匀,盖好夏天三天就可以了。 热心网友| 发布于2012-05-21 举报| 评论 2 0 为您推荐: 怎样做浆水菜 浆水菜怎么做好吃
陕西浆水菜的做法
做好的浆水...
西安
浆水菜
怎么做好吃
答:
西北
浆水菜的做法
1.
芹菜浆水
400克备用 2.韭菜提前洗干净,控干水分,切成小段 3.凉粉一份备用 4.锅中放油烧七成热,泼入韭菜,制作成韭菜油 5.锅中留底油,入花椒炸香,捞出不用 6.放入葱花,蒜片,干辣椒爆出香味 7.倒入浆水烧开 8.放适量盐调味 9.炝锅的浆水盛入大碗 10.将炝锅的浆水...
浆水
怎么制作?
答:
1、制作
浆水
,最关键的就是要“干净”,菜要洗净,并且烫一下除去生水,切菜的案板、装浆水的器皿要保证无水无油。 2、除了
芹菜
之外,也可以加一点包菜、芥菜、萝卜缨等纤维比较多的食材,
制作方法
类似,都必须干净、无生水。 3、如果家里经常吃面条的话,就不用了专门去调制面糊了,家里煮完手工面的面汤,比较粘...
陕西芹菜
江水是怎样做的
答:
浆水菜的做法
:先将洗干净的
芹菜
用开水快速焯一下,然后放在很干净的坛子里,没有盛过任何荤腥的东西的。再烧一锅开水,把面粉一点点撒下去,一边用筷子搅拌,不能结成小块,煮一小会(用煮过面条的面汤最好),倒进装有菜的坛子,还有一个重要的前提就是要有一碗已经做好的浆水做引子倒进去,...
西北地区的桨水怎么做
答:
【
浆水的做法
一】:1、
西芹
去根洗净,用手折成三段(长短视家中容器大小而定),取一大小合适盆洗净,确保无油,将
芹菜
放入盆中。2、面粉中加入水100克调成稀面糊。3、剩余水放入无忧干净锅中烧开,关小火,取500克开水倒入芹菜盆中,汆烫芹菜;转大火,将稀面糊均匀倒入锅中快速搅拌成更稀的面汤,...
陕西浆水菜的做法
有哪些?
答:
3、关火后倒出面汤,放凉至40度左右的时候倒入腌制的容器中,将切段的
芹菜
放入,然后用干净无油无水的勺子搅拌均匀。4、盖上盖子,放置在30度左右的干燥阴凉的地方,发酵3~5天,味道就会变酸,闻一下是醇正的酸香而不是酸臭味道的话,就制作成功,可以吃了。制作
浆水菜
非常容易变质,这就要求...
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
其他人还搜
芹菜做酸菜的简单做法
陕西的浆水菜怎么腌制
芹菜浆水怎么做好吃
浆水芹菜怎么炝
浆水菜用芹菜还是麦芹
芹菜浆水的功效与作用
浆水的制作方法全过程
什么菜做浆水好吃
陕西浆水菜没有引子的做法