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雀巢西芹花枝片带子
请教一下
西芹
炒
花枝
怎么做好吃?
答:
1、
花枝
洗净、去皮清理,未使用到花枝脚的部分,可保存起来。2、将花枝切成一圈一圈,并将芹菜、葱、大蒜、辣椒洗净备用。3、起一个加水的锅子,烧滚,滚的时候将花枝烫熟,大约10-15秒即可, 捞起来,泡冷水或冰水。 起另一油锅,等锅子烧热,下蒜头爆香,下芹菜,快炒。4、芹菜炒到有点软化...
西兰花炒
花枝片
,花枝片是什么东西?
答:
花枝是日餐里对墨鱼片的叫法。因此
花枝片
,就是墨鱼片。西兰花炒花枝片做法材料:西兰花、墨鱼;配料:蒜蓉;调料:胡椒粉、盐、糖、料酒、生粉、油步骤:1、墨鱼撕掉外层的皮,切成小块,加盐、胡椒粉、生粉、油拌匀(顺序不要搞错),腌制10分钟。2、西兰花改小朵后用盐水泡10分钟。3、泡过的西...
民间婚宴菜谱大全 喜庆吉祥的婚宴菜谱
答:
3、(群龙贺新喜)——白灼虾 4、(黄金铺满地)——菠罗生炒骨 5、(白头皆老)——上汤白果猪肚 6、(
带子
共欢聚)——蒸带子 7、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤 8、(风姿显贵气)——蒸
花枝片
9、(金腰怀太子)—&mda...
服务员点菜要点和技巧
答:
15.给宾客推荐菜式时最好能称呼宾客的姓名加职务。16.如宾客三心二意,拿不定主意时要运用语言技巧让宾客尽快下决定。如:陈总,您喜欢清淡一点的就点“木瓜炖鱼翅”.,浓郁一点的.就点“红烧大鲍翅”,或是“西兰花炒
花枝片
”和“
西芹
炒
带子
”,您喜欢...
服务员如何点菜-服务员点菜的技巧
答:
16.如客人三心二意,拿不定主意时,要运用语言技巧让客人尽快下决定。(如:陈总,您喜欢清淡一点的就点“木瓜炖鱼翅”,浓郁一点的就点“红烧大鲍翅”,或是“西兰花炒
花枝片
”和“
西芹
炒
带子
”,您喜欢哪一道菜呢?等)。17.如客人点菜太多或太少,一定...
广东名菜?
答:
广东名菜精选91款 父子龙虾 玉兰
花枝片
一本万利 时果金银
带子
蜜豆鲜百合凤尾虾 凉瓜炒红蟹 芦笋炒蛇片 炒桂花鱼翅 菜芫生鱼球
雀巢
海中宝 三色土鱿丝 西兰花枝球 江南百花香芒鸭
西芹
炒螺片 菊花鲜虾丸 香芒炒带子 五彩炒蛇丝 红棉花吐艳 菠萝海鲜船 美果炒鸡子 香芒鲜虾盏 翡翠石斑卷 榄仁...
橄榄油可以做什么用?
答:
· 锅中留底油、煸香葱姜,然后拿掉,倒入高汤,对口后勾芡,倒入
花枝片
、百合、
西芹
· 翻锅淋入适量康乐氏金牌初榨橄榄油,出锅装盘,盘中用蕃芹和心里美做成花形做点缀即可Tips:ü 菜形美观,颜色翠绿相间,康乐氏金牌初榨橄榄油果味飘香,口味雅致清淡2、翡翠白玉材料l 主料· 鲜
带子
、西芹、西兰花、心里美、大葱l...
常见的饭菜名称
答:
12.韭王
花枝片
Gold Chive Squid13.椒盐鲜鱿Pepper Salt Fresh Squid14.豉汁炒三鲜Mixed Seafood w/ Black Bean Sauce15.马拉盏炒鲜鱿Special Fresh Squid16.碧绿炒
带子
Tender Green Scallop17.双菇鲜带子Mushroom Fresh Scallop18.豉汁炒大蚬Clam w/ Black Bean Sauce19.姜葱生豪Oyster w/ Ginger, Green ...
饭店做点菜员的工作要领?
答:
楼上说的太复杂,简单点就是:灵活照顾各位顾客,适当推荐菜品,服务态度要好。做到这三点就够了,顾客留~
法国菜分为几部分?
答:
12.韭王
花枝片
Gold Chive Squid 13.椒盐鲜鱿Pepper Salt Fresh Squid 14.豉汁炒三鲜Mixed Seafood w/ Black Bean Sauce 15.马拉盏炒鲜鱿Special Fresh Squid 16.碧绿炒
带子
Tender Green Scallop 17.双菇鲜带子Mushroom Fresh Scallop 18.豉汁炒大蚬Clam w/ Black Bean Sauce 19.姜葱生豪Oyster w...
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