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青海
特产:青海老
酸奶
答:
青海
老
酸奶
在青海民族饮食上有着悠久的历史,早在公元641年唐朝文成公主经过青海湖畔的日月山、倒淌河等地进藏的民间故事中,就有关于酸奶的记述。在可称之为古代藏族社会百科全书的史诗《格萨尔》当中,也有许多关于酸奶的记载。可见酸奶在青海问世至少也有一千多年的历史。青海老酸奶的故事是这样的:在800...
青海
老
酸奶
的介绍
答:
青海
老
酸奶
由青海小西牛生物乳业有限公司在08年5月推出的一款产品,上市后深受广大消费者喜爱。从质量上、口感上、吃酸奶的感觉上,都得到了消费者的广泛认可。到目前为止,青海老酸奶已经行销到祖国的各个角落,青海老酸奶这个产品为青海民族文化的传播做出了巨大的贡献。 在青海,地地道道的青海人都会自...
青海
老
酸奶
保质期多少天
答:
保质期是15天,可以储藏,但是不能过热。其制作方法已经脱离了传统的手工艺,实现了大规模的量产。普通
酸奶
是先发酵后灌装,而老酸奶属于凝固型,必须以鲜奶为原料,将半成品分别灌装到小塑料碗里,密封后实施72小时的冷藏发酵,制作时间长,保质期相对较短,因此
青海
老酸奶有独特的无法复制的微微酸味,与...
青海
老
酸奶
的谁家是正宗
答:
”
青海
小西牛生物乳业有限公司总经理王维生坚称,他们才是目前市场热销的青海老
酸奶
的源头。在此前的一些采访中,内蒙古和东北都有企业宣称当地有食用老酸奶的传统,因此自己才是正统。在众说纷纭背后,到底是谁 青海老酸奶的故事是这样的:在800年前的一个夜晚,一对农奴夫妇替主人放牧,走了很远很远,...
青海
老
酸奶
是哪里的特产
答:
青海
老
酸奶
在青海民族饮食上有着悠久的历史,早在公元641年唐朝文成公主经过青海湖畔的日月山、倒淌河等地进藏的民间故事中,就有关于酸奶的记述。在可称之为古代藏族社会百科全书的史诗《格萨尔》当中,也有许多关于酸奶的记载。可见酸奶在青海问世至少也有一千多年的历史。营养酸奶的营养价值远远超过新鲜牛...
必吃的
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酸奶
在青海民族饮食上有着悠久的 历史 ,早在公元641年唐朝**公主经过青海湖畔的日月山、倒淌河等地进藏的民间故事中,就有关于酸奶的记述。在可称之为古代藏族 社会 百科全书的史诗《格萨尔》当中,也有许多关于酸奶的记载。可见酸奶在青海问世至少也有一千多年的 历史 。在西宁,随便的一家超市...
青海
老
酸奶
的口碑如何?
答:
青海
老
酸奶
,作为中国西北地区特有的一种传统乳制品,以其独特的口感和营养价值在消费者中享有良好的口碑。这种酸奶不同于普通的液态酸奶,它的质地更加稠密,呈现出类似豆腐脑的半固态状,因此也常被称为“酸奶豆腐脑”。青海老酸奶的制作工艺传统而独特,通常采用新鲜的牦牛奶或羊奶为原料,通过天然发酵...
大学毕业去
青海
吃
酸奶
答:
大学毕业去
青海
吃
酸奶
大众味 叫法:风味酸奶 我们日常所买来食用的酸奶,都是通过普通方式,采用牛奶中加入菌粉,再放在特定的温度环境中发酵,约8-10个小时左右就可以食用了,并且都为添加了糖或者水果口味。 颜色:奶白色 普通的酸奶,基本是没有奶皮的,即便是个别地区的“老酸奶”,它的奶皮也都是奶白色,光滑透亮,十...
正宗
青海
老
酸奶
的做法是什么?
答:
酸奶
成型:发酵完成后,青稞酸奶会变得更加酸稠,此时可以将其放入冰箱冷藏,使酸奶更加稳定,风味更佳。食用:
青海
老酸奶可以直接食用,也可以根据个人口味添加糖、蜂蜜、果酱等调味品。注意事项:发酵过程中要确保容器和工具的清洁,避免杂菌污染。发酵温度不宜过高,否则会影响酸奶的口感和营养价值。发酵...
青海
的
酸奶
与内地酸奶相比,有哪些独特之处?
答:
青海的酸奶与内地酸奶相比,具有以下几个独特之处:原料:
青海酸奶
的主要原料是青藏高原特有的牦牛奶。牦牛奶相较于普通牛奶,脂肪含量更高,营养价值更丰富,因此制作出来的酸奶口感更加浓郁、醇厚。而内地酸奶多以普通牛奶为原料。制作工艺:青海酸奶的制作工艺相对传统,多为手工制作。在制作过程中,会加入...
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