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青萝卜的腌制方法酸甜脆
青萝卜的腌制方法
答:
步骤1:首先我们选用市面最常见的
青萝卜
,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成条,切好的萝卜条正好是5斤。步骤2:切好的萝卜条装入大一点的盆子里,里面再加入25克的白糖、20克的盐,抓拌均匀,让每个萝卜条都蘸上盐和白糖,
腌制
3个小时以上杀出萝卜里面的水分。步...
青萝卜怎么腌制
好吃?
答:
1、准备2个青萝卜,这两个萝卜去头尾。2、萝卜清洗干净,擦干表面的水分,切成片后再切成粗丝。3、加入20克盐用手抓匀后腌制2小时
。4、红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝,大蒜和老姜分别剁成末。5、把腌制好的萝卜挤干腌出来的水分,再用纯净水清洗一下。6、萝卜丝再次挤干水分,放入碗中,加入2勺...
萝卜
咸菜
的腌制方法
大全萝卜咸菜如何腌制
答:
1、方法一 腌制萝卜首先要除水,萝卜将萝卜切成薄片,形状随意,撒上白糖腌制十几分钟能杀出很多水
,腌制过程中我们切姜丝、蒜片、小米椒切圈,全部放入腌制好的萝卜中,加入酱油、香醋调味,加醋能让萝卜浸泡在汤汁即可,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时就可以吃了。2、方法二:五香萝卜丝也是一种常见的...
青萝卜的腌制方法
大全
脆
爽
答:
调汁儿:盐、白糖(1:3)因为之前
萝卜
已经用盐
腌
过了,有了一定咸度了且等下还要加酱油,所以这里我没有放太多盐,酱油:醋的比例1:2,这样腌出来的口感偏于
酸甜脆
爽,适当加点水,点火将料汁儿熬一下,目的在于盐、糖充分溶解。把干辣椒剪成小段,里面加点花椒,也可以放花椒粉 步骤9 料汁儿...
最简单
的腌青萝卜方法
答:
少许盐,加一碗清水,煮开后两分钟,关火放凉。5、把杀出水分的萝卜用纱布挤干水分后,放入盆中加入煮好的花生豆和葱姜蒜小米椒拌均。6、加入放凉的汁料,搅拌均匀,放少许白酒,放入密闭的容器中,放入冰箱。7、第二天即可食用,
酸甜爽脆
很好吃哦。以上内容参考 百度百科-
腌青萝卜
...
青萝卜
咸菜
的腌制方法
谁知道?
视频时间 01:49
青萝卜
条
怎么腌
答:
1、青萝卜,是中国萝卜中的绿皮萝卜,除埋入土里部分外,其他部分通体全绿,味道
脆
甜。二、青萝卜咸菜
的腌制方法
(一)原料:青萝卜、盐、砂糖、醋、酱油、干辣椒、五香粉、花椒 (二)腌
青萝卜的
做法步骤:1、 洗净青萝卜。2、切的手指粗度那样大小,因为放盐后出水后还会变细。3、加盐;用力...
快速
腌青萝卜的做法
大全
窍门
答:
一、腌
青萝卜方法
一 1、把绿萝卜去皮洗净,切成条。2、再把切好的萝卜条放入一个大的盆里,撒上一些盐,用筷子搅匀,
腌制
1个小时,杀杀水份。3、把杀过水份的萝卜条,放在盖帘上控干水份,直至晒蔫。.4、把红糖1勺、白糖1勺,盐1勺,蒜、姜切成片放盘子里备用。5、把...
腌
青萝卜酸甜脆萝卜的做法
答:
一般需要
腌制
1-2天。腌制好后,可以将腌
青萝卜
装入干净的玻璃瓶中,放置在冰箱中保存,这样可以保持它的新鲜口感。最后,当我们想吃腌青萝卜时,只需要打开瓶盖,取出适量的青萝卜块即可。腌青萝卜可以作为小菜搭配饭菜食用,也可以直接当做零食吃,
酸甜
口感和
脆
爽口感让人回味无穷。
怎么
把泡椒
萝卜
条
的腌
得
酸甜脆
?
答:
1、准备材料:
青萝卜
。2、姜粉、精盐、白糖少许、辣椒面、芝麻,花椒粉,胡椒粉,少许生抽,清油。3、
做法
:1萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后。4、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。5、加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽
腌
2天(这样吃...
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