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青鱼胖头鱼哪个好吃一点
青鱼
和
胖头鱼哪个好吃
答:
青鱼好吃
。1、青鱼肉质细嫩,口感鲜美,肉味清香。2、青鱼适合多种烹饪方式,清蒸、红烧、煎炸等,可以制作出不同口味的菜肴。
青鱼
、草鱼、鲢鱼、
鳙鱼
。哪种鱼的肉质好?口感好?每一种鱼适合什么烹饪...
答:
2,
草鲢鳙
,都还不错,不过个人比较喜欢草鱼,鱼肉质主要看火候,因为鱼刺较少|||哈哈,鱼这东西是分部位的,鳙鱼自然鱼头最好,青鱼自然鱼尾最好,看你想做什么鱼,如果要综合那就选青鱼吧,毕竟肉质密实,好料理|||青鱼丸子,水煮用草鱼,清蒸鲢鱼,砂锅鳙鱼 青鱼口感还不错,草鱼肉质鲜美 但主要...
淡水鱼哪种鱼
好吃
答:
第一种鱼就是鳜鱼了
,想必大家都有听说过甚至是有吃过这种鱼的吧。在小优看来,这种鱼最好的做法就是用来清蒸了。家里要是有买这种鱼的话最喜欢清蒸着吃,鳜鱼的鱼骨都是很大的,而且鱼肉吃起来很甜。这种鱼给小孩子吃最好了,因为细小的鱼骨比较少。而这鱼就是青鱼,这在市场上也是很多的。不过...
用什么鱼做腊鱼比较
好吃
答:
一般选择大草鱼和大青鱼味道最好
。鱼清洗干净,除去黑膜。打上刀花,调料只用盐腌制一周,每天翻翻面。一周后倒掉多余水分,晾晒一天即成刨盐鱼,晾晒太久则肉质不软,然后用锯木屑,大米,橘子皮,干果壳,干玉米等都可以,无明火烟熏24小时即成腊鱼。食用前开水中加入少量食盐,将鱼斩件放入其中浸...
水煮鱼应该用什么鱼来做才
好吃
?
答:
1、
草鱼
,鱼体型呈流线型体,肉多,刺少,属于做是水煮鱼的首选鱼类,在餐厅中,大多数都是草鱼。2、花鲢鱼,也叫胖头鱼,肉多厚实,体型都属于比较大的鱼类,相比其他与鱼,都是属于刺少肉多。3、黑鱼,肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚,刺更少。4、鲶鱼,这种鱼和黑鱼一样,肉多,刺少,也是做适合...
中国四大家鱼是什么?
答:
鲢鱼 (读音:lián yú )(Hypophthalmichthys molitrix),又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一,四大家鱼有:
青鱼
、草鱼、鲢鱼、
鳙鱼
。属于典型的滤食性鱼类。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛...
最有营养鱼类排行都是什么鱼?
答:
一、
胖头鱼
胖头鱼也叫
鳙鱼
,其味甘、性温,能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头,它的温补效果很好,还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁一起煮食。二、鲫鱼 鲫鱼味甘、性温,有益气健脾、...
草鱼和
胖头鱼哪个
营养价值高
答:
草鱼
好吃
。草鱼又称鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲸、草要(东北)、混子等。它与
青鱼
、
鳙鱼
(
胖头鱼
)、鲢鱼并称为我国四大家鱼。其体型较长,略呈圆筒形,腹部无鳞;头部平扁,尾部侧扁;口呈弧形,口边无须。草鱼广泛分布于我国除新疆和青藏高原以外的平原地区。草鱼食性简单,生长迅速,肉质肥嫩,肉味鲜美,...
胖头鱼
是什么鱼 胖头鱼为什么不吃鱼身
答:
而对于
胖头鱼
来说,其中所含的鱼骨和鱼刺较多,所以一般是不适合用来做酸菜鱼的,如果要做酸菜鱼的话建议可以选择草鱼、鲢鱼、黑鱼、
青鱼
、龙利鱼等。4 胖头鱼怎么做
好吃
视个人口味而定。对于胖头鱼来说,一般是吃的鱼头,其鱼头肉质鲜嫩,营养丰富,而且胖头鱼的做法也有很多种,比较常见的有红烧...
什么鱼煲汤最有营养
答:
此外,外出旅游的人
最好吃
点鳟鱼。因为旅途中人们常吃生冷的食物,饮食也不规律,肠胃功效会随之减弱,容易受寒,吃鳟鱼则可以暖胃、健脾。 十一、
青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。 十二、鳗鱼 有益气养血、柔筋利骨等功能。 十三、泥鳅 有补中益气、祛除湿邪...
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