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面包机做面包不放奶粉
做面包不放奶粉
可以吗
答:
可以
,原配方需做适当调整,奶粉和牛奶的关系是一份奶粉加九份水等同于同等份量的牛奶,所以需要相应的减少水分含量,并适当增加干粉重量使用牛奶制作的面包更易老化,所以尽量及早食用;当然可以,直接用牛奶代替水和奶粉然后加鸡蛋扣除相应的奶量,口感就会比较好不过要微调一下用奶量,和用水时稍有不同...
不加奶的
面包
怎么做
答:
1、这是自己打的黑米浆,里头有:黑米、红米、糙米、薏米仁、糯米。2、对角放上糖和盐,放进去所有的湿性材料,打入鸡蛋。3、放进高筋面粉,面上放酵母。4、
放在
和面档上,和面进行中。5、和面完成,一个很光滑的面团揉好了,进行第一次发酵。6、第一次发酵结束。7、倒出面团,分割成大约均匀的...
做面包
要
奶粉没
有可以用奶茶粉代替吗?
答:
可以用等量面粉代替,奶茶粉,估计里面有植脂末,还是不要的最好。
面包机做面包
能
不放
牛奶,只放水吗?
答:
以下就是
不放
牛奶,只放水的
面包
做法。所需工具:面粉400克,糖60克,鸡蛋两个,酵母菌一包,淀粉的水溶液一碗,烤箱一个。1、面粉中加糖,混合均匀。2、将面粉与糖的混合物倒入大的不锈钢盆子中。3、淀粉水内加入适量酵母。4、淀粉水中磕入一个鸡蛋。5、混合均匀后,倒入盛着面粉的盆子里。6、...
做面包不放
牛奶可以吗
答:
排入
面包机
桶里11放入面包机里进行第二次发酵这是第二次发酵完毕,发到大约八九分满12放在烘烤档里,烤50分钟13成品14切开;可以,但我个人觉得有牛奶好吃。可以鸡蛋,高精面粉,猪油,哮母,水就可
做出面包
,看个人口味适量添加其它配料;可以
用奶粉
冲调后还原成牛奶再使用,个人觉得使用奶粉更好,...
如何利用
面包机做出
松软好吃的面包
答:
制作步骤:1、牛奶稍微加热一点30到40度左右,然后跟酵母融合充分拌匀。2、把黄油、炼乳、糖、盐、鸡蛋一起倒入
面包机
内,最后把面粉也放进去。3、葡萄干提前用水泡一下,然后直接放到盖子上面的小盒子里。
不用
管了。选择功能:欧式柔软面包。3、后面的工作都交给面包机了。4、差不多过了2个小时,...
怎么
用面包机做面包
答:
用面包机做面包
方法如下:准备食材:牛奶180g、红壳鸡蛋1个、盐2g、糖30g、面包用高筋面粉300g、耐高糖酵母粉3g(如果温度较低可以放4g)、紫薯馅适量(蒸熟的紫薯加牛奶、蜂蜜拌成紫薯泥)。1、面包机内桶取出来,将配料表中的食材称重,依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋...
全自动
面包机做面包
的方法及配方
答:
全自动
面包机做面包
的方法及配方二:制作过程:1,除了油以外所有的材料混合(先放水、蛋、盐、糖、椰粉、再放面粉,最后搁酵母)揉至面筋基本扩展,按揉面键。静置10分钟,加入油,重启面包机,选“主食面包”OR“甜面包”,让其全自动运转,等面包机鸣叫时,倒入果料。如果上面的量,面糊太稀,揉不...
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