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面包用什么做的
做面包的
方法和步骤
答:
冷藏:用薄膜胶纸包好面团
,放入冷柜冷藏约1~4小时;擀开面团:取出面团回温后,擀开成2cm厚的长方形;叠被子:叠三次,冷藏15~20分钟,最后一次30分钟,再擀开成方形面片;造型:按照自己想要的式样进行造型;二次发酵:置于室温下约40分钟;烤制:刷上蛋汁,烤箱预热至200度,烤18~20分钟。完成。 抢首赞 评论 分享 ...
最简单的
面包
制作方法?
视频时间 00:35
怎么做好吃的
面包
?
答:
下面就分享一下在家怎么做好吃的
面包的
具体配方和方法~~ 食材:面粉300克,3个鸡蛋,3克酵母,五克白糖,适量红豆沙,黄油15克 做法步骤: 1、鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。 2、300克面粉一边倒入盆中一边搅拌,不要一次性倒入了盆中。 3、搅拌成面絮状,在加入15克融化的黄油,没有黄油可以用植物油代替,使用黄油有一...
面包的
做法家庭做法?
答:
不用烤箱!
仅仅就是用中筋面粉做的面包
,依旧能做出柔软拉丝的状态。 手指一按下去又会马上弹回来,底部焦黄,一闻就特别香,掰开后可以看到非常漂亮的内层结构,撕开完全是拉丝的状态哦,完全可以一片片的撕着吃。 〖 食材清单 〗面粉40克、酵母3克、白糖20克、鸡蛋4颗、10克黄油、黑芝麻适量 〖 制作步骤 〗 1、...
怎么
做做
好吃的
面包
?
答:
大家好!想吃面包不用去面包店买了,自己做就可以了,今天我来和大家分享一款好吃的面包,做起来简单易学,柔软又蓬松,一起来看看怎么做吧。 制作材料:高筋面粉250克,酵母5克,白糖20克,盐3克。食用油20克。
做面包
方法: 1.首先碗里加入5克酵母,20克白糖,3克的盐增加面粉的筋性。 2.再加入160克30度的温水,...
超市卖的
面包
怎么做?
答:
(五)
面包
坯子的制作过程:1、松弛好的面团分割成30克1个的剂子。2、取一个剂子放在案板上。3、手掌心向下扣住剂子,把手在案板上做位移移动。4、剂子在手掌的带动下,滚成一个小球状。5、用手将小球按扁,用擀面杖擀成椭圆形的面片。6、用手将面片的边缘位置按压扁。7、手捏着面片的上端位置,...
面包用什么
面粉
答:
面包
一般用小麦粉为主要原料。面包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。
面包的
制作方法
答:
安佳黄油10克 夹馅:椰蓉50g,牛奶25g,蛋液25g,奶粉25g,白糖15g 圣诞树椰蓉
面包的
做法 步骤1 除黄油以外,其他材料放入面包机桶内 步骤2 揉成团后加入黄油 步骤3 揉好的面团 步骤4 取出50克面团加入可可粉,揉成棕色面团备用,其余面团分成三份 步骤5 夹馅材料,做好备用 步骤6 面团擀开直...
做面包
需要
什么
材料
视频时间 00:23
面包是用什么面粉
做的
,制作
面包用什么
面粉又松又软
答:
面包是用高筋面粉作的。面粉有低筋,中筋和高筋面粉之分。我们平时吃的一些食物大多是用
中筋面粉
制作而成的,但是做面包用的面粉却是高筋面粉。因为面包容易发酵,而且需要很大的柔韧性,所以要选择蛋白质较高的高筋面粉。这样制作出来的面包才更好吃。做面包用什么样的面粉平时吃的大多数食物都是用...
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