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面条鸡蛋面
如何做出一碗好吃的
鸡蛋面
?
答:
烹饪步骤:烧一锅开水,把宽心面煮熟。2.然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。3.翻炒一下,加入一点盐就可以出锅了。4.直接把煮熟的
面条
放在鸡蛋里拌一下。5.然后把
鸡蛋面
盛出来,用碗调一个汁,香油,生抽和香醋,直接浇到面条上,拌一下就可以了。
鸡蛋面
怎样做?
答:
1、所有原料混合在一起,用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。2、用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压面机后自然会光滑。
鸡蛋面
3、压好的面团分成二块,取其中一块,用擀面杖压得扁一些,让其好过压面机。4、压面机开1档,让面片过...
鸡蛋面
咋做啊各位?
答:
鸡蛋面
是一种口感香滑、有嚼劲的面食,下面是制作鸡蛋面的方法:所需材料:面粉 200克 鸡蛋 1个 盐 适量 水 适量步骤:将面粉放入大碗中,加入适量盐,搅拌均匀。在面粉中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。慢慢地加入适量的水,揉成面团,醒面10-15分钟。把面团擀成薄片,然后将薄片卷起来,切成细条即可。...
鸡蛋面
的做法?
答:
步骤 1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀 2、把
鸡蛋
打入碗中,用筷子打到起泡 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟 5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开 6、把鸡蛋到入面的上面即可食用 特点:需要原料少,需要器...
鸡蛋面
怎么做?
答:
做法也非常简单,首先准备
面条
100克,时令蔬菜1小把,
鸡蛋
2个、盐少许,酱油1勺,鸡粉少许。鸡蛋煎熟,出盘后放置待用,再就是锅里下水烧开,加入少许的鸡精。把洗干净的时令蔬菜放进开水里焯熟。把面条放进焯过青菜的水里煮开,加入适量的盐生抽,再加入刚才煎熟的鸡蛋加进去,然后生抽调味!面条...
如何做出一碗好吃的
鸡蛋面
?
答:
烹饪步骤: 烧一锅开水,把宽心面煮熟。 2.然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。 3.翻炒一下,加入一点盐就可以出锅了。 4.直接把煮熟的
面条
放在鸡蛋里拌一下。 5.然后把
鸡蛋面
盛出来,用碗调一个汁,香油,生抽和香醋,直接浇到面条上,拌一下就可以了。 1 评论 分享 举报 云...
鸡蛋面
的做法和口感有什么与众不同?
答:
煮制:
鸡蛋面
的煮制方法也有所不同。首先,将锅中加水烧开,放入切好的
面条
。然后,用筷子轻轻搅拌,防止面条粘连。接着,加入适量的冷水,使水温降低,面条更加爽滑。最后,待面条煮熟后,捞出沥干水分。口感:鸡蛋面的口感独特,主要体现在以下几个方面。首先,鸡蛋面的面条筋道有弹性,吃起来非常有...
鸡蛋面
怎么做营养又好吃?
答:
鸡蛋面
是一种简单又营养的食物,它结合了
面条
的碳水化合物和鸡蛋的高质量蛋白质,以及其他可以添加的营养成分。要做出营养均衡又好吃的鸡蛋面,可以遵循以下步骤:材料准备:新鲜面条或干面条 新鲜鸡蛋 蔬菜(如青菜、胡萝卜、西红柿等)肉类(如鸡胸肉、猪肉片或牛肉片,可根据个人喜好选择)调味料(如盐...
下
面条
先下
鸡蛋
还是面条呢???
答:
先下鸡蛋,以下是
鸡蛋面条
的做法。主料:面条(生)2斤、西红柿2个、小白菜一把、鸡蛋3个 辅料:食盐2茶勺、生抽2茶勺 步骤:1.准备好面条 2.然后将青菜都清洗干净,备用 3.3颗鸡蛋准备好,待会要打荷包蛋~4.西红柿先入锅炒起来~5.不一会西红柿就变成了西红柿酱 6.然后配以盐调味~7.再放入一些...
面条鸡蛋面
怎么做
答:
1. 加入
鸡蛋
的
面条
会比只加水制作的面条更加有弹性。2. 制作面条时,面团的水分应较少,面团越硬越好。我的水粉比例是2:5。3. 在压面片时,旁边放上半杯面粉,面片经过压面机后会变得越来越光滑、湿润。当面片开始变得湿润时,要在上面撒少许面粉,防止面片过于湿润,导致在过压面机面条档时卡住...
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