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面条鸡蛋面
下挂面,是先放
鸡蛋
,还是先放
面条
答:
先放
面条
,一般是水沸腾之后放入面条,然后加一些凉水,等到再次沸腾之后,在锅里放如鸡蛋一般打鸡蛋的话,因为它熟的比较快,鸡蛋属于蛋白质,高温就变性,他应该放的比面条晚一点,不然就会出现,鸡蛋熟了,面条还没有熟!等到面条快熟的时候放入鸡蛋,这样的话煮出来的
鸡蛋面
就非常的好吃,面条比较...
家用
面条
机能做
鸡蛋面
吗?
答:
用料 面粉 180克 鸡蛋 一个 水 适量 盐 少许
面条
机
鸡蛋面
的做法 往搅拌桶加一量杯面粉,大约180克,盐少许。鸡蛋加水的量大约一量杯,一共80ml左右,缓缓倒进注水盘中 机器搅拌完成,观察面团的是否太干或者太湿,适中的话,可以按出面键啦!感觉面条机出面的时候很喜感,哈哈!
凉面选什么
面条
答:
凉面选什么
面条
1.手擀面 手擀面是纯手工揉出面团后,切出来的,所以它的特点就是筋道。因此用手擀面做凉面的话,首先嚼起来很有筋道。而且手擀面不像普通的面条容易坨,容易粘在一起,它可以做到根根分明。因此如果自己在家做凉面的话,建议大家可以选择手擀面。2.
鸡蛋面
鸡蛋面用来做手擀面是...
鸡蛋
和
面条
又简单又好吃的做法
答:
鸡蛋面
是中国面食的一种,通过鸡蛋和面粉的混合作出鸡蛋面。鸡蛋面面质柔滑,在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韧,有鸡蛋的香味还有小麦的醇香,营养丰富,物美价廉。如果早上能吃碗热乎乎的暖心面,会使我们一整天都精力充沛。 不管是老公还是...
鸡蛋面条
的营养价值及功效
答:
鸡蛋面
当中
面条
的热量和淡水化合物,能给人体提供正常的能量,而鸡蛋能给人体带来蛋白质和维生素a和d是很有营养的
怎样自己做家常
面条
好吃西红柿
鸡蛋面
的做法
答:
2、两个西红柿洗净切片,两个
鸡蛋
捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎。3、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。4、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。5、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里...
煮
鸡蛋面
的步骤和注意事项
答:
煮
鸡蛋面
是一道简单而美味的中式面食,以其清淡的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱。将详细介绍如何制作一碗美味的煮鸡蛋面,包括所需食材、煮蛋的技巧、
面条
的处理、调汤料的准备以及最后的装盘。同时,也将分享一些制作中需要特别注意的事项。一、所需食材: 1. 面条(可根据个人口味选择细面、粗面或...
面条
的四种神仙吃法__巨好吃
答:
一、
鸡蛋面
制作方法:碗中加两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺白糖、一勺辣椒面、一勺淀粉、半碗水搅匀备用、水开下
面条
煮熟,捞出过凉水,锅中油热加鸡蛋煎熟倒入酱汁煮至浓稠,最后放入面条拌匀即可。 二、番茄肉酱面 制作方法:锅中油热放肉末炒变色,加葱蒜炒香,再加入番茄丁炒出汁,加两勺生抽、一勺老抽...
怎么做葱花
鸡蛋面
?
答:
首先准备好食材(其实就是
面条
,
鸡蛋
和葱花),这里提醒一下,面条最好是细面条,会比较入味好吃,我买的是金沙河的鸡蛋细面,哈哈,老牌子了,信赖!其他的就是食盐,生抽和食用油了(最好不用老抽,老抽上色太重,到时候面条看上去会有种黑乎乎的感觉)第二步,就是煎鸡蛋啦,很简单,我这里是直接...
如何做妈妈牌酱香
鸡蛋面
答:
妈妈牌酱香
鸡蛋面
这碗酱香鸡蛋面真的绝了~做法超级简单,而且巨巨巨香!!! 准备食材: 鸡蛋4个、
面条
做法: 1.碗中放入2勺生抽、1勺陈醋、半勺白糖、1勺辣椒面、1勺淀粉、半碗水拌匀; 2.四个鸡蛋打散,锅中热油,放入鸡蛋滑熟炒散,倒入酱汁煮至浓稠,盖在面条上拌匀即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回...
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