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面筋烧排骨
面筋
怎么做
答:
1、把排骨切大块,用开水焯烫捞起。2、姜切片
,辣皮子切段。3、面筋切大块。4、热锅凉油,油热下排骨翻炒出水分。5、加料酒翻炒均匀,下八角、花椒粒、辣皮子、桂皮、肉蔻翻炒出香味。6、加老抽、生抽翻炒均匀上色。7、加水、冰糖大火烧开后转小火加盖,烧40分钟。8、下面筋、加盐翻炒均匀,...
怎么样才能够把
排骨烧
的更加美味?
烧排骨
的方法有哪些
答:
超市买回来的新鲜排骨,斩寸断,放入菜盆中,加入少许面粉
。2 倒入清水,混合着面粉反复抓洗排骨,直至杂质和血水除尽。3 拍碎生姜、大蒜,葱揉烂出葱汁,全部倒入洗好的排骨中,充分抓匀后,静置半小时入味。4 入味后,去掉排骨表面的佐料渣子,然后一块一块铺在锅内。不倒入一滴油,开小火慢慢煎...
红烧
排骨
(家庭版)怎么做好吃又简单,做法
视频时间 00:15
干
面筋
怎么吃比较好吃啊
答:
锅烧油,放酱肉、干
面筋
、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、尖椒翻炒,调入生抽、盐、鸡精、白糖炒匀即可。
红烧
排骨
怎么做呢?
视频时间 00:37
红烧
排骨
怎么做嫩
视频时间 00:30
真功夫的红烧
排骨
怎么做?用什么酱料?香料? 要用到柱候酱吗
视频时间 00:39
排骨
的做法
答:
爆炒
排骨
的做法:1.排骨切段洗净控水。2.大蒜姜切片。3.蒜叶切段。4.辣椒切圆形的~这样比较入味比较好吃。5.比平时炒菜的油要多些,烧热放姜片倒入排骨翻炒~先大火后小火。6.继续翻炒,炒至排骨发黄~7.把排骨放在一边,蒜子辣椒大蒜叶一起放进锅里翻炒。8.翻炒均匀,放盐,生抽,少许老抽,...
面筋
的10种吃法大全
答:
炒
面筋
是一道菜品,制作原料有面筋、油、盐等。炒面筋既有嚼劲,又能吃得像荤菜的感觉。8、烤面筋 烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。9、面筋焖
排骨
面筋焖排骨是一道简单的家常菜,所用材料为...
怎么做糖醋
排骨
???
答:
锅中烧热适量油,油温6、7成热时,下入
排骨
,大火炸约半分钟至排骨表面面粉定型,转中火炸约2倒分钟,捞出。锅中油再次加热至7、8成热,倒入排骨复炸片刻,至外皮酥脆。再捞出沥掉油份。另起锅加入少许油,放入切好的葱姜末煸出香味。倒入腌制排骨时的调料汁煮开,再加入少许水淀粉勾成薄芡。...
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