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食材_紫苏鸭子窍门
紫苏焖鸭
子的做法步骤图,紫苏焖鸭子怎么做好吃
答:
1.准备
食材
2.鸭肉去杂质洗干净,剁小块再冲一清水控干水份,放入大碗内调入生抽、料酒各1汤匙,下入 3.拌匀腌制一会儿 4.
紫苏
摘洗干净 5.锅烧热不放油,下入
鸭
块煎炒。6.煎炒至微黄出油 7.放入紫苏翻炒出香味 8.加入开水煮开 9.盖上盖转中小火焖20分钟,中间多次翻动防粘锅。10.时间到...
私房沙姜
紫苏焖鸭
怎么做好吃又简单,做法
答:
1、
鸭子
切块后用清水冲洗掉血水。2、焖的过程不需要太久,鸭肉熟透即可,否则鸭肉容易变柴而影响口感。
紫苏鸭
家常做法,正宗紫苏鸭怎么做
答:
紫苏鸭的
做法步骤66.淋入酱油,盐翻炒。紫苏鸭的做法步骤77.加入水,没过鸭块儿。盖上锅盖中火慢慢焖煮20分钟左右。紫苏鸭的做法步骤88.放入切好的辣椒圈翻炒。紫苏鸭的做法步骤99.放入紫苏叶翻炒。紫苏鸭的做法步骤1010.大火收汁出锅即可。
广东
紫苏焖鸭窍门
答:
1、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。2、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入
紫苏
炒香。再放入鸭肉炒香。3、调味后,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用。
紫苏鸭子
怎么做
答:
1、将
鸭子
清洗干净,沥水后,斩成适当的大小。2、在洗净的炒锅中,放入适量的水,烧开后,将鸭肉倒入滚水中,加入料酒、葱段,汆烫几分钟,捞出沥干水备用。3、
紫苏
取其叶子,清洗干净,蒜头拍碎, 酸姜切丝。4、将炒锅内加适量油,待油热后,放入鸭块,小火慢慢煸炒至出油,当鸭块呈现出金黄色...
老
鸭
炖
紫苏
子的制作方法?
答:
1、
鸭子
洗净切块,
紫苏
和生姜准备好。2、锅烧热,不放油,下入鸭块和姜片翻炒。3、加入白酒,继续翻炒,炒至鸭块出油。4、下入生抽、盐继续翻炒。5、加水没过
食材
,盖上锅盖大火烧开。6、等水烧至一半时,下入洗好、泡好的紫苏,继续小火煮至收汁。7、起锅,撒上葱花。小
窍门
:鸭子本身...
紫苏焖鸭
的制作方法是什么?
视频时间 01:00
紫苏鸭的
做法大全
答:
7、入
鸭
块翻炒。8、炒至肉皮收缩时加入适量生抽。9、继续翻炒,至颜色红亮,蓖出更多油质,调入适量盐。10、入小半碗水,稍焖3,4分钟左右。11、下青红辣椒圈跟蒜米粒。12、稍翻炒后入洋葱。13、翻炒到洋葱变半透明色。14、入
紫苏
翻炒。15、炒均匀后出锅,移至砂锅中,架上酒精炉即可享用...
紫苏焖鸭
是什么
答:
1.
鸭子
买的时候斩好件,这一大盘才九块钱,把佐料煤气一起算进去,三十八块够我做三次了。2.
紫苏
洗净切碎。3.陈皮、姜、蒜头洗净备用。4.图片鸭块洗净用盐和酒腌片刻,起干镬将鸭块烘干后盛起。5.再起油镬将姜和蒜头爆香放鸭块炒香后溅酒,再放入紫苏、陈皮、糖、生抽、水将鸭块焖焾后放...
请问
紫苏鸭
怎么做才好吃
答:
紫苏鸭
食材
:
鸭子
,紫苏,大蒜,干辣椒,老姜,大葱 步骤:1、把鸭子剁成合适大小的块,姜切姜片,大葱切段,紫苏切碎。2、锅里加适量的油,加适量白糖,把白糖炒至微微起枣红色,然后下入鸭肉,把鸭肉炒干炒上色。鸭皮炒至微微卷起证明鸭肉爆干了,就可以下入整个的大蒜、几个子弹头干辣椒,下入...
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