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食物中毒可分几大类
食物中毒
都分哪些种类?
答:
指摄入动物性中毒食品而引起的食物中毒。发病率较高、病死宰因动物种类而异。如河原市毒、鱼类组胺巾毒等。
(4)有毒植物中毒
。指摄入植物性中毒食品而引起的食物中毒。如木薯、苦杏仁、四季豆、毒草等引起的食物中毒。发病率、死亡串因引起中毒的食物种类而异。(5)真菌性食物中毒。指因摄入真菌性中毒...
食物中毒
一般按病原
可以分
为以下()等类。
答:
食物中毒一般按病原可以分为以下五类:(1)细菌性食物中毒:食用被致病菌或毒素污染的食品引起的食物中毒
,是食物中毒中的常见类型。(2)真菌及其毒素食物中毒:食用被真菌及其毒素污染的食物引起的食物中毒。(3)动物性食物中毒:食用动物性有毒食品引起的食物中毒,发病率及死亡率均较高。(4)有毒...
按病原物质分类,将
食物中毒分
为
几类
( )。
答:
ABCD【解析】食物中毒分为.
细菌性食物中毒
、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒及化学性食物中毒。
食物中毒
,有那
几类
?
答:
按病原物质分类可分为
(1)细菌性食物中毒:指因摄人被致病菌或其毒素污染的食物引起的急性或亚急性疾病
,是食物中毒中最常见的一类。发病率较高而病死率较低,有明显的季节性。(2)有毒动植物中毒:指误食有毒动植物或摄入因加工、烹调方法不当未除去有毒成分的动植物食物引起的中毒。发病率较高,...
食物中毒可分
为哪
几类
答:
食物中毒现多采用按病原孛分樊方法,
常见的有以下几种:(1)细菌性食物中毒:沙门菌属食物中毒、变形杆菌食物中毒、腊样芽胞杆菌食物中毒
、致病性大脸杆菌食物中毒、肉毒棱菌食物中毒、酵米面黄杆菌食物中毒、葡萄球菌肠毒素食物中毒、结肠炎耶尔森菌食物中毒、其他细菌性食物中毒。(2)化学性食物中毒:...
健康管理师考试重点|
食物中毒分
为哪
几类
?该如何预防?
答:
食物中毒的分类:1.
细菌性食物中毒
:沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌肠毒素、副溶血弧菌、其他细菌 2. 真菌及其毒素食物中毒:霉变甘蔗、赤霉病变 3. 有毒动植物中毒:河豚鱼、有毒贝类、毒蕈、木薯、四季豆 4. 化学性食物中毒:农药、鼠药、亚硝酸盐 食物中毒的预防:1. 正确采购食物是保证食物新鲜卫生...
食物中毒
的类型有哪些?
答:
分为胃肠型
食物中毒
、葡萄球菌性食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、变形杆菌食物中毒四种类型。
食物中毒分几类
?
答:
根据有毒物质的不同性质,一般将食物中毒分为
五类
,
包括:细菌性食物中毒
;真菌及其毒素食物中毒;有毒植物性食物中毒;有毒动物性食物中毒;化学性食物中毒。
食物中毒
的类型都有哪些
答:
分为胃肠型
食物中毒
、葡萄球菌性食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、变形杆菌食物中毒四种类型。
食物中毒
有哪些种类
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