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饵块的家常做法大全
折耳根炒
饵块的家常做法
折耳根炒饵块的烹饪方法
答:
1、材料:折耳根100根、
饵块
600克、韭菜150克、酸菜泡辣椒1小碗、盐。2、韭菜、折耳根切段、酸菜和泡椒切细,饵块切成小薄片。3、锅中放油,热了后加酸菜泡椒炒出香味。4、下饵块炒散。5、加一小碗水,继续翻炒。6、炒至水干后,加入韭菜和折耳根段。7、略炒。加盐,翻炒均匀起锅。
炒
饵块的家常做法
家常炒饵块的方法
答:
1、准备材料:
饵块
适量、胡萝卜适量、韭菜适量、猪肉适量、酸腌菜适量、蒜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、糟辣子适量、胡萝卜适量。2、铒块切块,韭菜洗净切段、猪肉洗净剁成肉末、酸腌菜洗净切丝,蒜洗净剁碎,葱洗净切段备用、胡萝卜洗净切丝。3、起锅倒油烧热,放蒜末、豆瓣酱、...
云南烧
饵块的家常做法
是什么?
答:
云南烧饵块是云南省特有的一种传统小吃
,主要流行于昆明一带。它以米为主要原料,通过发酵、蒸煮等工序制作而成,具有独特的酸香味和软糯口感。下面是一种家常做法:【材料准备】粳米(或糯米):500克 酒曲(或酵母粉):适量 清水:适量 食盐:少许 油:适量 葱花、蒜末:适量 酱油、醋:适量 辣椒...
炒
饵块的家常做法
答:
炒
饵块的做法
:1、鸡蛋摊成蛋饼切丝,西红柿切丁,云腿、猪肉切小片。2、热锅中倒入适量油,放入饵块翻炒至回软,盛入盘中备用。再用适量油将猪肉炒熟起锅备用。3、锅中倒入适量油,放入糟辣椒炒香,倒入炒好的肉片和云腿,再加入蛋丝、西红柿、酸菜翻炒,加入之前过油的饵块并加少许酱油拌匀。最后...
怎么做好吃,鸡蛋杂蔬炒
饵块的家常做法
答:
1.准备两个鸡蛋和一些木耳、切好的豆角、胡萝卜、油白菜。2.
饵块
切成片备用。3.煮锅烧开水,放少许盐和油,下木耳和豆角焯水两分钟后捞出备用。4.鸡蛋磕入碗中,放少许盐打匀。炒锅倒油烧热,下鸡蛋液滑炒熟。5.下胡萝卜、油白菜还有焯过水的豆角和木耳一起翻炒一会。6.另一口焯豆角的沸水锅...
最让你欲罢不能的玉溪美食是什么?
答:
铜锅煮鱼是湖边渔民
的家常
菜。铜锅轻巧,传热又快,渔民去海边“拿”鱼,在沙滩上或鱼洞岩石旁,以三块石头做灶,再把铜锅架在石头上,舀清冷的海水或泉水入锅,将活蹦乱跳的抗浪鱼放入锅内,盖上锅盖。随着水温上升,鱼儿频频用头顶锅盖,之后就悄无声息了。这时放入葱、姜、大蒜、火烧干辣椒、...
家常
菜15道菜谱图片
答:
家常
菜15道菜谱图片1 十五道家常小菜
的做法
小锅饵丝。 云南的饵丝用大米制成,稍微一煮就熟,加上肉沫汤,韭菜,香菜,葱花,肉酱,辣椒油,花椒油、酸腌菜,以及自己喜欢的调味料,味道酸酸辣辣,口感软糯非常香~ 酸腌菜炒
饵块
。 同样用大米制成,把饵块切成片,用家家户户自己腌制的酸腌菜炒熟,酸腌菜一般用云南...
火腿块怎样煮
的家常做法大全
怎么做好吃视频
答:
1.将韭菜洗净,同火腿和
饵块
(糍粑)一同改刀 2.锅中放入适量的油,先下入火腿炒香 3.再将切好的饵块放入一同煸炒 4.然后放入酸腌菜、生抽、糖调味 5.临出锅前再撒上韭菜,翻炒两下即可 烹饪技巧 1、可以根据自己的口味,可以适量加入红油。2、因为火腿和酸腌菜有点咸,所以如果亲不是很口重,...
家庭炒菜菜谱食谱
答:
在碗上面蒸肉时扣一个比碗大的盘子,迅速把碗翻过来,让里面的蒸肉倒在盘子上,在扣好的粉红色蒸肉上加葱花或香菜即可食用。欺骗 1.蒸肉时,在蒸锅上扣一个空碗,使水分慢慢蒸发,肉很快熟。2.同理,也可以做蒸排骨,蒸肥肠,蒸牛肉。至于碗底,你也可以用红薯、土豆、芋头、萝卜干和江豆干。
云南昆明小吃特色
答:
3.
饵块
粑粑:饵块粑粑是昆明的传统小吃,主要原料是糯米粉和红糖。制作过程中,将糯米粉搓成团,压成饼状,然后放入红糖水中煮熟。饵块粑粑口感糯软,甜而不腻,具有浓郁的乡土气息。4. 砂锅饭:砂锅饭是昆明的一道地道
家常
菜,以米饭为主食,搭配肉类、蔬菜等食材。砂锅饭的特点是米饭香软,菜肴...
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