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高档酒店菜单设计
上海三星级
酒店
婚宴
菜单
最佳婚宴菜肴搭配
答:
特惠龙虾套菜:¥3588/桌 精美八小碟 瑶柱海皇羹 黄油焗波龙 菌菇炒牛柳 西芹花枝片 周庄酱圆蹄 鲍汁烩海参 京葱扒大鸭 豉汁扇贝王 松子大黄鱼 香菇扒菜胆 美点映双辉 合时鲜水果 上海三星级
酒店
婚宴
菜单
二 玫瑰共舞宴:¥3888/桌 清远飘香鸡 椒汁黑木耳 海派油爆虾 川味牛肉 上海熏鱼 蔬菜色...
设计菜单
有那些方式
答:
1、悬挂式:这种
菜单
不是每个
酒店
都能应用上,
高档
的酒店和餐厅悬挂菜单多为特色餐。2、海报式:这种多为宣传,张贴在酒店餐厅玻璃及墙壁上。3、易拉宝式:和上面海报式几乎具有异曲同工之妙,不过面积大些,一般高在2M左右,多摆放于厅堂之内,易于显目。4、样本式:其实这种菜单的叫法较多,也就是大...
如何合理安排宴席菜单这样
设计菜单
才称赞
答:
设计菜单
时必须顾及宴席主题,如新婚宴席的菜单就要体现喜庆气氛,以表达对新人的祝福,可将菜名设计成“比翼双飞”、“洞房花烛”、“鸳鸯戏水”、“游龙戏凤”等;祝寿宴要有以“龟鹤延年”、“福如东海”、“全家福”、&ld...
酒店
婚宴
菜单设计
精选 婚礼亮点诱人美食
答:
八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。四果点: 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满—&mdash...
CorelDrawX4
酒店菜单
如何制作
答:
先绘制图框,形状可以选择自己喜欢的样子,这里用方框。事先准备好食物的图片,复制、粘贴,然后分别用鼠标右键拖动图片到方框里,图片精确裁剪内部,然后右键点击图片,编辑内容,使图片适合方框,结束编辑。一张简单的菜单菜谱就做好了。看完了上文为你们描述的CorelDrawX4
设计
一款
酒店菜单
的具体操作步骤,...
美好寓意的合肥婚宴
菜单
合肥喜宴菜单推荐
答:
一、美好寓意的合肥婚宴
菜单
四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘 鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙 百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝 海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾 月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚 比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅 ...
如何制作菜谱
答:
3.创意独特 任何事业的成功都需要不断创新餐饮业也是如此,
菜单设计
上也需要来一点别出心裁,不落俗套。上海新锦江
大酒店
在接待日 本贵宾时,曾设计出集中国书法艺术,绘画技艺和精美菜肴于一体的扇子菜单深受客人欢迎。构思奇妙、蕴意深刘的菜单能使人长记在心毫无特色的菜单则让人过目即忘。有的餐厅...
酒店菜单设计
答:
酒店菜单
分为中餐菜单,西餐菜单,咖啡厅菜单,酒水菜单等。 一、
菜单设计
和制作的原则 其设计和制作原则主要有六点: 1、以顾客需求为导向 餐厅要以顾客需求为导向,顾客喜欢吃什么菜,吃什么档次的菜必须清楚。因为满足顾客需求是餐厅经营致胜的根本,所以菜单设计也必须体现顾客的需求,如是大众化菜还是风味菜,是川菜还是...
婚宴
酒店
婚宴
菜单
中经典凉菜
答:
婚宴
菜单
中经典凉菜一、牛郎会织女(素菜)台湾鱼皮 红肠拼香芹 卤白鹅 沾水糯皮兔 大刀千层耳 西面排骨 白切猪手 生拌大生菜 婚宴菜单中经典凉菜二、蘸酱小黄瓜 黄凉粉 椒麻杏鲍菇 海味时蔬 香油凉瓜 熏酱大拼盘 老醋什锦 特色凉菜 婚宴菜单中经典凉菜三、杏仁蟹柳炝西芹 泡脚凤爪 凉拌海带丝 凉拌...
如何
设计
一份
菜单
答:
对于店内经营的菜点、酒水等如何进行分列、排版,
菜单
的式样、封面、照片图案的安排等均由专业
设计
人员与经营者共同协商完成。菜单的制作方法如下:(1)菜单的制作一定要注重本身的完整性。第一,要照顾到冷菜、热菜、汤菜的品名、顺序和价格。第二,特色风味菜点的宣传。第三,对名厨和特色菜的展示。第...
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