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鱼杀完不洗放冰箱里保鲜吗
鱼是洗了冰冻在冰箱,还是
杀了不洗
直接
放冰箱
?
答:
1、还是清洗干净后冻在冰箱里面好,能很好地保证新鲜,防止腐败变质
。如果不清洗干净,虽然冷冻,但只是让细菌的繁殖速度变慢了,还是容易变质。在冷冻前要经过清洗,去除内脏,鳃,并在腹内抹上少许盐,处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜,放到冷冻室结冻保存;也可用铝箔纸包起来,以延长保存期限.冷冻最...
杀好的鱼放冰箱前要不要
洗杀
好的
鱼放冰箱
前要
洗吗
答:
1、杀好的鱼放冰箱前要洗
。2、因为鱼杀死后会残留很多污秽物在上面,不清洗干净容易滋生细菌。并且清洗干净杀好的鱼后,最好往鱼表面和腹部涂抹一些盐,可以让鱼保存更长时间。3、在冷冻前要经过清洗,去除内脏,鳃,并在腹内抹上少许盐,处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜,放到冷冻室结冻保存。
鱼是洗了冰冻在冰箱,还是
杀了不洗
直接
放冰箱
?
答:
杀了鱼的话,鱼还是清洗干净后冻在冰箱里面最好
,原因有三:1.因为鱼杀死后会残留很多污秽物在上面,不清洗干净容易滋生细菌。并且清洗干净杀好的鱼后,最好往鱼表面和腹部涂抹一些盐,可以让鱼保存更长时间。能很好地保证新鲜,防止腐败变质。2.杀好的鱼可能会残留部分内脏或其它脏物在体内。如果不清...
杀好的鱼
放冰箱
前需要
清洗吗
?
答:
结论是:杀好的鱼在放入冰箱前务必进行清洗
。原因在于,鱼死后会残留体内污物,如果不清洗就放入冰箱,会滋生细菌,可能导致鱼肉腐烂,同时散发出难闻的气味。为了确保鱼肉的保鲜,清洗后应将鱼表面和腹部轻轻涂抹一层盐,这有助于延长鱼的保存时间。清洗是关键步骤,需要去除鱼的内脏和鳃,彻底冲洗干净。...
鱼杀了
,是要洗干净,
放冰箱里
还是
不洗
好?
答:
鱼杀了还是洗干净放冰箱里比较好
,不洗干净放冰箱里很大味道的,海鲜类食品一般建议早些食用,不然在冰箱冷藏时间过长会影响口感。鱼放在冰箱里的保存方法:1、除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。2、芥末保鲜法。取芥末适量涂...
鱼是洗了冰冻在冰箱,还是
杀了不洗
直接
放冰箱
?
答:
对于
杀了不洗
直接
放冰箱
这种方式,其优点在于能够较好地保持鱼的新鲜度。未经清洗的鱼体表面覆盖着一层天然的保护膜,可以有效防止水分的流失和细菌的侵入。同时,没有接触水也减少了鱼肉因为冰冻而产生的质变风险。但是,这种做法也存在一定的卫生隐患,因为鱼体内部可能残留有内脏、血液等,这些在长时间的...
鱼刮鳞破肚
不洗放冰箱保鲜
好不好?
答:
鱼杀了
还是洗干净
放冰箱里
比较好,
不洗
干净放冰箱里很大味道的,海鲜类食品一般建议早些食用,不然在冰箱冷藏时间过长会影响口感。鱼
放在冰箱里
的
保存
方法:1、除内脏盐水浸泡法。可在
不水洗
、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。2、芥末
保鲜
法。取芥末适量涂...
买的
鱼杀
好
了
明天做储存方法是什么?
答:
如果是活鱼,这个时候可以放入水中养着,不要着急杀,这样还可以吃到比较新鲜的。
杀鱼
的时候可以倒入少许的白酒,这样可以去掉鱼腥味。
放冰箱里保存
的时间:1、冷藏:1-2天。鱼属于高蛋白质食物,非常容易变质,如果一时间吃不完,则需要放在低温环境保存。一般冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间,能够降低...
长
鱼杀
好
放冰箱
能
保鲜吗
长鱼杀好放冰箱是否能保鲜
答:
鱼杀完
后可以
放冰箱
冷藏,但建议在两天内食用完毕,这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。2、若鱼杀完后可能要过一个星期或者一个月才会食用,则需要放在冷冻室
里保存
。但长时间将
鱼放在
冷冻室,会使鱼肉变得粗糙,且流失很多营养。3、建议鱼杀完后当天食用,可以保证营养和口感为最佳状态。
宰杀
的
鱼放
冷藏一夜可以吗
答:
1、宰杀活鱼放冷藏一晚可以。2、现杀活鱼最好用
保鲜
袋或保鲜盒密封后放进冰箱冷藏,或者将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,再
放在冰箱
的冷藏室
保存
。现杀的活鱼
放冰箱
冷藏保存,最好在两天内进行烹饪食用,保存时间太长容易变味变质。3、杀好的活鱼其他几种保鲜方法如下:(1)除内脏盐水浸泡法:把
鱼杀
好...
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