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鲅鱼籽怎么做好吃
大
鲅鱼
里的
鱼籽怎么
吃
答:
1、散蛋炒鱼籽
。取2个鸡蛋和500g鱼籽,适量油盐。将鱼籽去膜洗净,把鸡蛋打散后放入调味料与其一起翻炒即可。2、豆腐炖鱼籽。取250g豆腐和500g鱼籽,少量小葱、适量油、盐、鸡精。将鱼籽清洗后滤干,鱼籽和豆腐一并放入煎锅中煎,最后加入调味料和少许清水搅匀,并转为小火炖25分钟即可。3、鱼籽有很...
鲅鱼籽怎么做好吃
法
答:
1、
鲅鱼籽
50克,鸡蛋2个,小米椒1个,白糖适量,料酒适量。2、先把鱼籽外层的薄膜去除干净,加少许勺盐、少许料酒拌匀,放置10分钟左右;3、鸡蛋打散后,一勺清水拌匀,下油锅滑炒凝固后立即盛出备用;4、炒锅中加入适量油,用小火加热到4成热时放腌制好的鱼籽,保持小火慢慢炒直到鱼子变散,呈颗粒...
炒鲅鱼籽
的家常做法
答:
把鲅鱼籽先用水冲洗干净,放在碗中加入适量盐、料酒放在一边处理10分钟,浸泡后捞出沥干备用
。3、热锅爆香 将食用油倒热锅中,油温7成热时,加入葱姜蒜末,煸炒出香味后加入泡好的鲅鱼籽,煸炒均匀,让其入味,待炒至金黄色即可盛出。4、调味 将炒好的鲅鱼籽放入小碗中,加入盐、味精、酱油、适...
鲅鱼鱼籽
怎样烹饪
答:
鲅鱼鱼籽必须晒干,成为枣红色的时候才可以烹饪。
一般是做成面条卤子
。做法:温水泡软洗净控干,切成薄片。芸豆切成小段,城市炝锅,放入芸豆段翻炒几分钟,加入水、盐、适量料酒、鱼籽片。大火烧开,慢炖15分钟,打入鸡蛋黄,撒上香油、香菜末即可。
鲅鱼籽怎么
吃啊有什么做法
答:
材料:
鱼籽
,鸡蛋6个。1、将鸡蛋打破放入碗中,加适量盐、味精后,搅拌均匀。2、将鱼籽放入锅中,加适量水煮变色后捞起。3、将煮好的鱼籽放入鸡蛋中搅拌均匀。4、将锅中放适量油,烧油时转一下锅,使锅周围热量均匀。5、往锅中放入搅拌好的鸡蛋和鱼籽,炒熟即可。
红烧
鱼籽
的做法
答:
材料准备:
鲅鱼籽
800克、花生油1汤匙、豆瓣酱1汤匙、食盐1.5克、老抽10克、生抽10克、白糖5克、鸡精1克、清水适量、葱适量、花椒少许、姜适量、八角适量、葱末适量、一个锅等。1、热锅冷油,油热放豆瓣酱炒出红油。2、放葱姜蒜和花椒等调料炒均匀。3、取鱼籽放入锅中。4、加入食盐、清水、生抽...
鲅鱼鱼籽怎么做好吃
又简单
答:
步骤:1、
鱼籽
洗净,除去表面那层薄膜。2、葱切段、姜切片。3、干辣椒切段、备好辣椒。4、准备三片腊肉。5、青蒜斜切成段。6、锅内加水、料酒烧开,倒入鱼籽,再开锅捞出鱼籽备用。7、热锅凉油下入花椒、辣椒炒出香味。8、小火倒入豆瓣酱,炒出红油。9、下入葱段、姜片炒匀。10、倒入开水,下...
干
鲅鱼籽
的吃法
答:
1、鱼籽去膜,洗净,鸡蛋打散,锅中凉油,油热放入花椒炒香;2、然后放入葱花,干辣椒炒香,放入鱼籽翻炒,倒入料酒炒匀;3、鱼籽8成熟时倒入蛋液,然后放入糖和盐翻炒,打入蒜苗末即可。
鲅鱼鱼籽怎么做好吃
:青豆鱼籽煲 食材准备 青豆半斤,鱼籽一块,生姜适量,大蒜适量,干辣椒少许。方法步骤 1、...
干
鲅鱼籽怎么做好吃
法视频?
答:
1、准备食材 红烧
鱼籽
2、鱼籽洗净后放锅中倒入冷水,放一些葱姜和高度白酒,大火烧开撇浮沫 3、中火煮三分钟捞出沥水 4、猪肥膘切小块,炒锅倒适量油,先放肥膘中小火煸两分钟 5、接着中火,倒入黄豆酱炒半分钟出香气 6、接着放酱油爆香 7、倒入一瓶啤酒,放葱段姜片和蒜瓣,再放八角、桂皮...
大
鲅鱼
里的
鱼籽怎么
吃
答:
大
鲅鱼
里的
鱼籽
可以烹炸煎炒等方式食用,还可作为馅料烹饪。鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分。鱼籽中含有多种维生素,多吃鱼籽,有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,少年儿童宜食。因鱼籽富含胆固醇,老人不宜多食。
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