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鲜笋煮熟再冷冻保存
鲜笋
焯水后可以
冰冻保存
吗 鲜笋焯水后能不能冰冻保存吗
答:
鲜笋焯水后可以冰冻保存吗1、
可以。冷藏和冷冻都可以
。2、若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。3、想要保存好笋的营养价值,同时让口感更好,则需存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失。4、将未沾水的笋片,用密封的容器装起,放入冰箱冷冻保存即可。
鲜笋
能不能焯水后
冷冻
答:
建议不要食用
。新鲜的竹笋,口感细嫩、柔软,吃起来比较的可口,将竹笋冷冻保存,可以延长竹笋的可食用时间,但是冷冻的时间过长的话,笋的纤维结构会遭到破坏,吃起来口感不好,而且,竹笋内部的营养成分也会流失,如果保存过久,例如保存一年的话,很有可能竹笋已经变质了,因此,一般来说不建议吃冷冻一...
鲜笋煮熟再冷冻保存
鲜笋煮熟再冷冻怎么保存
答:
1、对于已经剥壳的鲜笋,是需要煮熟之后,再放入保鲜袋中冷冻保存的,这样可以延长食物的保质期
。当然,如果家中没有冰箱,这个时候可以选择晒干,这样也可以保存很长时间。2、如果是没有煮熟的鲜笋,保存的时候,最好是用保鲜袋包裹,因为这样才可以防止鲜笋失去水分,还可以防止鲜笋过度失水。3、鲜笋不要...
鲜笋
能不能焯水后
冷冻
答:
鲜笋可以焯水后冷冻
,焯水后鲜笋基本上就熟了,如果焯水后,暂时又不打算吃,可以将鲜笋用保鲜袋或者保鲜盒装起来,之后放在冰箱冷冻层保存,冰箱冷冻层具有低温和恒温的特性,将鲜笋放在冰箱冷冻,可以最大程度的延长鲜笋的可食用时间。鲜笋的膳食纤维结构稳定,焯水之后,去掉了大部分的草酸,会让鲜笋的味...
春笋
冷冻保存
需要切开吗
答:
春笋煮熟后可以冷冻保存,可以保存较长的时间,正常情况下,保存时间在一年以上没有问题
。但是在这个过程中需要这几个细节:春笋要煮熟煮透、煮熟后不能碰生水、彻底凉透后才可以冷冻保存。正常情况下,没有煮熟的春笋冷冻,解冻之后的食用口感极差,吃起来很像吃粗纤维一样,是比较柴的。春笋是一种很好...
鲜笋
能不能焯水后
冷冻
-
储存
须知
答:
新鲜的竹笋可以焯水之后
冷冻
。竹笋焯水之后,差不多就熟了,如果竹笋焯水之后不打算吃,这个时候可以将竹笋用
保鲜
袋或者保鲜盒装起来,之后放在冰箱冷冻层
保存
,这样可以保存很长时间。竹笋焯水之后,去掉了大部分的草酸,会让竹笋的味道吃起来更为可口,根据热胀冷缩的原理,刚刚焯过水的竹笋,放在冷水中,...
春笋可以
冷冻保存
吗
答:
一般将
煮熟
之后的春笋放冷冻室保存,在2-3个月左右吃完是最佳的,时间过长,冰冻的春笋不仅吃着纤维更硬,而且水分流失也多,口感变差。
新鲜竹笋
焯水多长时间 建议焯水5-8分钟。
鲜笋
含有大量的草酸,直接食用会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋在烧炒、
冷冻保存
前用开水焯,使鲜笋中的大部分草酸分解,...
春笋可以直接
冷冻保存
吗
答:
新鲜春笋
的保存方法众多,春笋可以
煮熟
后放进冰箱
冷冻保存
的,而且煮熟的春笋放冰箱里能保存的时间更长,一般放冷冻室保存,可以保存2-3个月左右的时间,但前提是不要放油盐。烧开一锅盐水(大概1L水放2陶瓷勺盐的比例),把笋切片煮熟后捞出沥干,再用厨房纸吸一下,按照每顿的量分装进保鲜袋,挤出多余...
新鲜竹笋
直接
冻起来
可以吗
答:
新鲜竹笋
不可以直接
冻起来
。将竹笋去皮洗净切成条,沸水
煮熟
后,沥干水分放在冰箱
冷冻
室,这种方法可以
保存
1年,
再次
食用时解冻即可。不过这种方法不能很好的保存竹笋的口感,味道会有变化。可以将切好的竹笋用清水煮沸半小时,然后捞起用清水冲一下,装在
保鲜
袋里,密封后放进冰箱4℃左右冷藏保存。也可将...
煮
过水的竹笋怎么
保存
?
答:
1. 放入冰箱冷藏:将
煮熟
的竹笋放入保鲜袋中,尽量把空气挤出来,用夹子夹紧,然后放入冰箱冷藏室中保存。这样可以保持竹笋的新鲜度,保存时间长达一周左右。2.
冷冻保存
:将煮熟的竹笋装入密封袋中,将空气挤出来,然后放入冷冻室冷冻保存。这样可以保存3-6个月,保存时间长久。3. 用盐腌制:将竹笋...
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