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鲜羊肉怎么做好吃
羊肉怎么做
才
好吃
答:
1. 羊肉炖汤:将羊肉切块或切片
,加入适量的清水,加入姜片、葱段、料酒等调味料,炖煮2-3小时。可以加入蔬菜、豆腐等搭配炖煮,增加口感和营养。2. 酱爆羊肉:将羊肉切片,用油煎至两面金黄,将羊肉盛出,锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱等调味料煸炒,加入炒好的羊肉,翻...
羊肉怎么做好吃
答:
1. 炖羊肉:将羊肉切块,与姜片、葱段一同放入炖盅中,加入适量的清水,炖煮3-4小时,直至肉质变得酥烂
。可以根据个人口味加入一些调味料,如盐、料酒、八角等,提升味道。2. 红烧羊肉:将羊肉切块,用开水焯水去腥,然后放入锅中,加入足够的清水。加入调料,如生姜、料酒、葱段、八角等,炖煮40分钟。
新
鲜羊肉怎么做好吃
答:
1. 羊肉串:将羊肉切成块状
,用孜然粉、盐、黑胡椒、大蒜粉等调料腌制20分钟,然后用竹签串起来,烤至金黄色。可以搭配沙拉或饭一起享用。2. 红烧羊肉:将羊肉切成块状,用沸水煮3分钟后捞出,用冷水冲洗干净。加入热油锅中煎至两面金黄,加入葱、姜、八角等调料炒香后加入适量的水,用小火炖煮...
爆炒
羊肉怎么做好吃
制作爆炒羊肉的方法
答:
1、主料:
鲜羊肉
适量、大葱2颗。2、辅料:料酒适量、蚝油适量、盐适量、食用油适量、姜末适量、蒜末适量、鸡精适量。3、切姜末、蒜末,大葱切成滚刀段。4、羊肉洗净切薄厚适度的片。5、锅中加适量食用油加热。6、下入切好的羊肉翻拌均匀(其实应该用猛火,但中午集中使用燃气火力不快)。7、应翻炒至...
鲜羊肉怎么
炒
好吃
不膻不腻
爆炒羊肉片
家常美味做法
答:
1、主料:
鲜羊肉
350克、大葱3根。调料:料酒1小勺、酱油1小勺、盐小半勺、糖小半勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、味精1/4小勺、香醋1小勺。2、把大葱洗净切块备用。羊肉切厚度均匀的薄片备用。羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1到2小时入味。3、锅烧至非常热,倒入食用油加热至冒烟,把腌制羊肉...
羊肉怎么做
才
好吃
啊!
答:
将
羊肉
剁成2点5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应泡在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃...
孜然
羊肉
要
怎么做
才不膻才
好吃
?
答:
孜然
羊肉
的做法:1、把买回来的羊肉(500克)冲洗干净后控水,先把羊肉切成片,切的时候,一定要先看清楚羊肉的纹路,要逆着羊肉的纹路来切,这样切出来的羊肉吃起来口感会更嫩,也不塞牙。切好了羊肉我们再切一些辅料,香菜切小段,这是用来垫在盘子底下的。2、先把羊肉给码味腌制一下,加入4-5克...
羊肉
是炒着吃还是煮着吃好,
怎么做
呢?
答:
【大葱炒
羊肉
】大葱斜切成段,羊肉切片放入碗中,放上一些玉米淀粉,用手抓匀备用 锅中倒上油,将油烧热后,放入羊肉片,大火翻炒片刻,倒上料酒,将肉炒出油后,倒上酱油,放入食盐和白砂糖,放上大葱段,大火翻炒至食材熟透后,放入一些味精,翻炒均匀即可
好吃
的大葱炒羊肉就做好了,大家可以...
羊肉怎么
炖
好吃
没腥味
答:
技巧四:最后放盐 很多人在做菜时喜欢食材入锅后就放盐,怕放盐晚了,菜里没咸味,其实这种做法是错误的,
炖羊肉
时要记住放盐不能放太早,如果放盐太早会让羊肉肉变紧,炖出来后就没有那么软烂好吃,羊汤也会带有膻味比较难喝。所以炖羊肉时要在羊肉炖熟后再放盐,这样的羊汤也会鲜香好喝。
羊肉
有什么
好吃
,好做,又健康的吃法?
答:
后来我用她教的手法去做,也不放什么花椒,生姜之类的,就是一把盐,
做出来的清炖羊肉
,那个鲜呐,好吃的不得了。我还想提个醒,吃清炖羊肉如果嫌淡,就准备一小碟咸盐,用筷子嫌麻烦的话,就用手抓着羊肉,稍微蘸一点点咸盐,更提味儿。以前吃清炖肉还就着花卷或者馕饼,现在就纯纯的吃,不带任何的主食。我习惯吃...
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