44问答网
所有问题
当前搜索:
鸡腿怎么腌制好吃又简单
腌
鸡腿怎么腌好吃
?
答:
把鸡腿、蒜、洋葱、盐放入一个密封袋里,揉搓均匀,冷藏半天。可以提前一晚腌好,转天煎
。制作步骤 3 鸡腿鸡皮向下放入锅中,盖上锅盖最小火煎到鸡皮金黄,翻面继续煎。制作步骤 4 倒入水,盖上锅盖最小火煎到水分收干。制作步骤 5 把腌鸡腿的洋葱和大蒜放入锅中煎,煎好盛出放在盘子上,再把...
鸡腿如何腌制
答:
1、加入百里香、欧芹、白兰地、胡椒、洋葱末、蜂蜜、番茄酱。2、加入白酒、酱油、蚝油、姜丝、葱段或洋葱末、麦芽糖浆、淀粉少量、鸡蛋。3、加入姜泥、洋葱泥、糖、盐、五香粉、麻油、酱油及黑酱油、搅拌至糖溶解、加入
鸡腿
肉
腌
隔夜(腌料分量自己意口味增减, 做稍微甜一些会比较
好吃
)。4、先用食盐...
咸
鸡腿怎么腌制
方法
答:
咸鸡腿的用料简单一些,
只要用到海盐,花椒和高度白酒就可以了,它和酱油腌制的区别就是要放在有阳光的地方晾晒,一直晒至干透
,一般腌制的东西过了一个月再吃是最好的。食材;鸡全腿5000克、海盐250克、花椒5克、白酒少许。详细步骤;第一步、鸡腿解冻后沥干水分。第二步、把海盐和花椒放在一起,备...
腌
鸡腿怎么腌好吃
呢?
答:
步骤;第一步、先把调味料全部准备好。第二步、
鸡腿
是冷冻的所以提前解冻好后沥干水分,再把每一个鸡腿用刀沿着鸡骨划一刀。第三步、除了白酒外,把所有的调料倒入汤锅里,再加入半碗清水,大火烧开后熄火至酱油凉透。第四步、先把鸡腿放入大一点的容器里,再倒入高度白酒,用手拌匀,保证每一个鸡...
生
鸡腿怎么腌制好吃
答:
一、鸡腿清洗干净,晾干表面水分,撒上花椒和盐
,如下图所示。二、用手抓捏几下,让花椒盐比较均匀,然后放在冰箱腌3天,中途翻拌几下。三、等待3天后,将腌好的鸡腿从冰箱取出晾挂起来,如下图所示。四、挂起来后等待风干,正常几天后就晾晒风干好了,如下图所示。五、晒好的咸鸡腿收到冰箱冷冻...
怎么腌制
烤
鸡腿
?
答:
做法:1、先将新鲜
鸡腿
洗净,沥干,身上抹盐,放置20分钟;2、取一个大碗,将主要食材1.中的所有调料放入,搅拌均匀;(喜欢辣的可以洒一些辣椒粉)3、为了让大鸡腿更加入味,可将调料放入碗中,鸡腿浸泡一个晚上,或者包入保鲜袋入冰箱;4、第二天将鸡腿取出备用。烤盘上面要放一层锡纸,一面烤的...
腊鸡
怎么腌制
和晾晒?
答:
一、
鸡腿
洗净,切去鸡腿上的肥油。二、粗盐放入炒锅,加入掰碎的桂皮、和花椒、香叶、等食材小火炒出香味,关火。三、处理好的鸡腿放入碗中,加入姜片、白酒用手稍稍按摩几分钟。四、炒好的粗盐也倒在鸡腿上,按摩几分钟后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍2天。(中间翻面)五、
腌制
好的鸡腿取出,系上...
小
鸡腿腌制
方法
答:
1、将小
鸡腿
泡出血水,洗净后用刀在表面划两刀,方便入味。2、切好的鸡腿中放入一勺蒜末、三片姜,两勺勺料酒、一勺老抽、四勺生抽、两勺蚝油、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、两勺蜂蜜和少许的盐,抓拌均匀后
腌制
三个小时以上。3、烤箱提前预热好,在烤盘上铺上锡纸,放入腌制好的小鸡腿。4、180度...
新鲜
鸡腿如何腌制好吃
答:
做
鸡腿好吃又简单
的做法如下鸡腿炖土豆材料鸡腿500g土豆300g油适量盐适量酱油适量姜适量蒜适量做法1买回来的鸡腿用刀切成块块2放盐和酱油鸡腿肉腌一下3葱姜蒜备用4锅里热油,葱姜蒜。做鸡腿时,千万不要直接
腌制
,多加一步,鸡腿咸香入味更软嫩有很多朋友把鸡腿清洗干净,直接倒上料汁腌制的,这样做...
如何腌制
腊
鸡腿
答:
腊
鸡腿
的
腌制
方法:1原料备用。2鸡腿若干。3盐和香料在干净锅里炒匀炒热,离火放凉。4鸡腿洗净剔去大油,表面划上几道口子方便入味。5炒好的盐和生姜片倒在处理好的鸡腿上。6在鸡肉表面,边抹边用力搓。淋入少量的生抽。7倒入白酒。824小时后,将鸡腿翻身再腌一天。9腌好的鸡腿,尾部栓上绳子。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鸡腿的做法和腌制法
去骨鸡腿肉的做法大全家常
腌制鸡腿最忌三种调料
家常腌制鸡腿的步骤
空气炸锅鸡腿做法简单
炸鸡腿怎样腌制最好吃
腌制鸡腿的调料配方比例
如何腌制鸡腿更入味
腊鸡的25种家常做法