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鸡茸粟米羹窍门
鸡蓉
粟米
更(汤)的做法步骤图,怎么做好吃
答:
鸡茸粟米羹
的做法 洗净及抹干鸡柳肉,剁成鸡茸及加腌制料腌制片刻;将
粟米茸
倒入清水内煮沸;打匀鸡蛋,并预备芡粉;把鸡茸加入汤内拌匀,煮沸后加入盐、胡椒粉、鸡粉;加入水溶生粉勾芡后,再将汤煮沸;将鸡蛋液拌入汤内,用葱花点缀,趁热上桌。小贴士 教大家一个小
窍门
,准备把鸡茸放入汤时,...
谁知道关于汤的一些知识
答:
雪羹汤:海蛰头30克,温水泡发,洗净,切碎;鲜荸荠15克,洗净去皮,共放锅内,加水适量,小火箭煮1小时,一次或分次喝汤。 泥鳅豆腐
羹
:鲜豆腐100克,活泥鳅250克,玉米须(布包)30克。将泥鳅放盆中养1-2天后,取出与玉米须、豆腐共入沙锅,加水适量煎煮,待烂熟后调味服用,每天一次。 已赞过 已踩过< 你对这个回答...
怎样做粤菜?
答:
一、香菇菜心 步骤很简单:1:将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。(干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。)2:然后在炒锅内倒水少许油,油热后,倒入蚝油及酱油 (这个量可以根据口味以及香菇的多少来决定。)3:炒匀之后倒入切好的香菇与菜心。不停的翻炒。炒到香菇变软缩小且酱色...
怎么做红豆腐
答:
1.买回来的豆腐沥干水,切块放置在一个竹筐中(可用纸箱代替),铺一层稻草放一层豆腐,豆腐间隔开,密封发酵。2.发酵十五左右,豆腐表面长满了毛霉,就是发酵好了。3.调料:辣椒面、花椒面、盐混合,搅拌均匀。麻辣味比例可以自己把握,可以拌好后尝一下,盐适量多一点。ʏ...
求一道团圆饭菜谱一份,要附加说明!
视频时间 00:57
如何使用微波炉煮菜
答:
1 将1杯半〔保鲜小精灵〕的速溶燕麦放入摇摇杯中,加入350亳升鲜奶,加入半只去皮磨
茸
的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等〕,加盖摇匀。 2 将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中,中火1分半钟,即可。 二。麻婆豆腐 1、豆腐沥好水、切成块; 2、将肉末、葱、姜茸、蒜茸搅拌,加1匙色拉油,放入微波圆碗中,打开子盖...
用微波炉可以做出哪些美食?
答:
1、将茄子洗干净切掉蒂头,放微波炉高火5-7分钟左右。2、放一个盘子里,用小刀剖开莲子,但是要注意别把皮划破了。3、把大蒜拍扁,剁碎,放在小盘中备用。4、锅里放油,大火烧热转中小火,先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。5、把酱铺在茄子上,用勺挖一挖茄子肉,放入微波炉叮3分钟左右,爱...
最简单发菜的做法
答:
发菜类似紫菜属于海产品,不需要泡很长时间。也可加入内酯豆腐,做成发菜豆腐
羹
也是美味。凉拌海发菜 海发菜挺神奇的,没进热水前是红色的,一进热水就变成绿色,等和调料一拌又有点发红色了。用料 海发菜 半斤左右 蒜 5瓣 小葱 2根 辣椒 随意 盐 适量 陈醋 2勺 生抽 2勺 ...
微波炉可以做哪些简单的美食?
视频时间 00:46
简单的微波炉菜谱有哪些?
答:
1将1杯半〔保鲜小精灵〕的速溶燕麦放入摇摇杯中,加入350亳升鲜奶,加入半只去皮磨
茸
的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等〕,加盖摇匀。 2 将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中,中火1分半钟,即可。 二。麻婆豆腐 1、豆腐沥好水、切成块; 2、将肉末、葱、姜茸、蒜茸搅拌,加1匙色拉油,放入微波圆碗中,打开子盖,...
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