干河粉怎么炒好吃答:5.放入河粉拌炒至汤汁稍干时,倒入牛肉和豆芽,炒匀盛出,炒河粉即成。[吃地带] 烹调技巧: 炒河粉为了避免翻炒时断裂,一定要先将调味料炒匀,再放入拌炒,动作要轻,不要炒太碎。 炒河粉的做法二 食谱配料: 熟鸡胸肉1/2副,韭菜20公克,豆芽菜30公克,虾仁60公克,河粉300公克,蛋2个,辣椒片少许,蒜泥1...
秒杀路边摊的鸡蛋香肠炒河粉答:鸡蛋香肠炒河粉 食材 干河粉1把,小葱2棵,蒜瓣2瓣,鸡蛋2个,香肠2根,生抽2勺,老抽0.5勺,蚝油1勺,肉桂粉少许。 做法 1、买的干河粉,所以需要用凉水浸泡6-10个小时左右,蒜切片,小葱切段,香肠切片。 2、烧开一锅水,把泡好的河粉放入盖住锅盖焖10分钟,捞出过凉水。 3、锅中倒入少许油,鸡蛋2个打散倒入锅中...