炒河粉冬天隔夜还可以吃吗?

炒河粉冬天隔夜还可以吃吗?

可以吃的,
吃之前要加热一下就行。

炒河粉的营养价值

1、为人体提供所需的能量。河粉内含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及纤维素。其中纤维素可以帮助大肠蠕动,从而帮助肠胃消化,所以食用河粉,可以不用担心消化不良;而碳水化合物可以经过人体消化之后分解为糖类,为人体直接供能。
2、河粉可以作为主食食用,但是河粉中所含的营养却并不是非常全面,因而在食用河粉时,通常会选用鸡蛋、青菜等配菜搭配从而补充维生素或人体所需的营养物质等。
3、河粉的热量较高,少量食用即可满足人体需要。但是食用过多,可能会使得过多热量堆积人体,转化为脂肪堆积。

炒河粉的做法

河粉炒肉
食材:河粉(500g)、猪肉(200g)、小油菜(200g)、生姜、大葱、蒜泥、食用油、食盐、酱油、料酒、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、白糖、淀粉

做法:
1、清洗猪肉,放入盆中晾干,加入生姜、大葱、蒜泥、料酒、酱油、食盐等腌料腌制10分钟左右。
2、腌制完成的猪肉放入沸水中,煮至半熟后捞出,放入盆中沥干水分;
3、将小油菜摘去老的部分,放入沸水中过水,捞起放入盆中沥干水分;
4、将河粉剥开,加入食盐搅拌均匀;
5、锅内放油烧热,放入搅拌均匀的河粉和半熟的猪肉,加一勺汤水炒至水干;
6、再加入适量食用油,爆炒蒜泥、生姜,放入生抽、食盐、老抽、麻油、胡椒粉、白糖,加淀粉勾芡,放入小油菜烧熟后,浇在河粉上即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-05
冬天温度低,不容易坏,你加热后没有异味,应该是可以吃的。
但建议最好别吃隔夜的食物,因为隔夜食物硝酸盐含量会增多,经常吃对身体有害
河粉炒鸡蛋隔夜只要放在冰箱保鲜,能第二天吃
炒河粉
材料
河粉适量
辅料:
鸡蛋 2个 猪肉 1块
绿豆芽适量 卷心菜适量
调料:
色拉油适量 食盐适量
酱油适量 葱适量
姜适量 蒜适量
料酒少许 淀粉少许
白糖适量
做法
1。将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟;卷心菜、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用
2。鸡蛋摊饼切成丝备用
3。将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用
4。锅内留油,放入姜、蒜鲜爆香,放绿豆芽、卷心菜丝翻炒
5。放入河粉略微翻炒,再放入备用的鸡蛋丝、肉丝翻炒
6。再加适量的盐、料酒、酱油调味
7。最后放入葱花即可本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-10
要分辨隔夜的炒面能不能吃,得经过以下步骤:
首先是看,看炒面表面是否有变质的迹象。
然后是闻,闻一下炒面是否有散发出臭味酸味等腐败气味。
最后将隔夜的炒面中蔬菜都挑掉,因为隔夜的输出亚硝酸盐含量很高,不要吃。
炒面下锅加热后食用。
吃多了反胃还有涨气,而且要看油的质量是好是差,不论吃什么,吃多了都不好饱食伤胃。
普通人群吃炒面是没有坏处的。
炒面一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面(粉)是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。朝鲜战争时期,中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的“一把炒面一把雪”指的是这种炒面。
第3个回答  2019-02-23
冬天温度低,不容易坏,你加热后没有异味,应该是可以吃的。
但建议最好别吃隔夜的食物,因为隔夜食物硝酸盐含量会增多,经常吃对身体有害本回答被网友采纳
第4个回答  2020-12-02
可以吃,冬天气温比较低,一般过夜的饭菜都不会发生变质,只要第二天充分热熟是可以吃的。
仅仅是过一夜的剩饭其实亚硝酸盐并不是很多,其亚硝酸盐的增加量还不如一些肉类。对有些人,吃剩饭消化会受到影响,如果患有萎缩性胃炎或其他比较明显的胃肠道疾病,还是不建议吃剩饭。