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鸭子肉可以和什么一起炖
鸭子和什么炖
是绝配
答:
1、
土豆
。土豆和鸭肉共同炖至软烂时,不仅口感细腻,而且味道鲜美。这是因为,土豆口感软糯,并且富含谷氨酸盐,鸭肉含有丰富的氨基酸,脂肪含量也相对较高。2、
冬瓜
。冬瓜老鸭汤清爽可口,喝完胃也感到舒适,这正得益于鸭肉与冬瓜的相辅相成。中医典籍《神农本草经》记载,冬瓜能清肺热化痰,清肺热除烦止渴。鸭肉油脂多,冬...
鸭子可以
放
什么一起炖
答:
11.一大锅美味的鸭子炖土豆就熟了
小贴士 鸭肉有股土腥味,在做的时候多放一些料酒来去味 鸭块煮
萝卜
主料 鸭腿肉两块 白萝卜一根 老姜一块 蒜瓣五六个 萝卜炖鸭块的做法步骤 1. 鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。2. 锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒啊炒。3. 炒至鸭肉变色、出油(...
鸭
汤里
炖什么
最好
答:
一、山药老鸭汤
材料:老鸭1只、山药1节、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、盐适量 做法:1、 准备好原材料,鸭肉放入冷水锅中焯水, 加入几片姜和高度白酒帮助去腥。2、将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净,将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净,再加入适量的水, 注意煲汤一定要一次性将水加足。3、按下煲...
鸭肉炖什么
好吃又营养
答:
二,
山药炖鸭
材料:鸭,山药,红枣,枸杞。调料:葱姜,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒,冰糖,盐,胡椒粉。做法:1、鸭肉洗净后切块(所有皮和肥肉都去掉,这样吃起来不油腻)。入冷水中煮开,关火捞出鸭肉,用冷水反复冲洗2-3次。2、加冷水,放入鸭肉,葱段,姜片,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒。
炖鸭子可以
加
什么
菜?
答:
莲藕
。一、工具/材料 鸭子500克、莲藕500克、植物油1勺、蒜头3块、姜3片、红椒1条、生抽0.5勺、陈醋1勺、餐盘。二、方法/步骤 1、鸭子切块洗净 2、莲藕去皮切块泡水 3、锅热下油倒入蒜末姜末红椒炒香 4、倒入鸭子大火翻炒 5、鸭子炒变色倒入莲藕翻炒 6、加入足量清水,加入调料。耗油,生抽,...
冬天
鸭子炖什么
好呢?
答:
1、
鸭肉
切块,冷水下锅,和拍散的姜,半把花椒
一起煮
开。2、海带切块,和笋一起备用。3、煮开的
鸭子
,很脏很脏,再煮三分钟。捞出洗干净。4、海带,笋,鸭肉一起,水大火烧开焯一下,放一汤匙料酒。捞出控干。5、冷水,海带,鸭子,笋,香叶,老姜切片,一起放入煲中。中火煮开撇一下浮沫...
鸭子和什么一起炖
好?
答:
继续焖
煮
5分钟;4:最后将蒜叶倒入锅中,大火煮上
1
分钟即可关火;二、
鸭肉
推荐做法:魔芋烧鸭食材:魔芋、豆瓣酱、半只鸭、小葱、大葱、生姜、蒜头1:鸭肉先给它洗干净后用刀剁成自己喜欢的大小;2:把剁好的鸭块冷水下锅,放入葱姜焯水,撇去浮沫捞出用温水洗净;3:魔芋用水冲洗一下,...
鸭肉可以和
香菇,木耳
一起炖
吗?
答:
鸭肉可以和
香菇、木耳
一起炖
,例如香菇木耳蛏干
炖鸭
,制作方法如下:主料:鸭肉300g,香菇150g,黑木耳150g,蛏干100g 辅料:鱼露适量,料酒适量 步骤一、鸭肉入锅焯水后捞出洗净备用。步骤二、香菇用清水泡发好备用。步骤三、木耳用清水泡发好备用。步骤四、蛏干用清水泡发好备用。步骤五、锅内放入...
鸭子肉可以与什么一起炖
答:
可以和
山药
、胡
萝卜
一起炖,做法如下:主料:鸭块700g、山药200g、胡萝卜100g 辅料:冰糖适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、醋适量、八角适量、桂皮适量、辣椒适量、姜适量、葱适量 1、把鸭块放入凉水中煮开后捞出洗净。2、鸭块、八角、桂皮、生姜、辣椒放入锅中炒干水分。3、放料酒去腥...
鸭子炖什么
好吃
答:
1
、将老
鸭
斩件汆水,香菇涨发去蒂,姜切片,山楂洗净待用。2、净锅上火,放入老鸭、香菇、姜片、山楂,大火烧开转小火
炖
50分钟调味即成。功效 山楂味酸,性温,可治肉食积滞、淤血经闭、产后淤阻、高血脂等症。老鸭是可以滋阴养胃、利水消肿的,它含有糖类、维生素B1、维生素B2等营养成分,对人体...
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