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鸭肉米粉的做法大全窍门
鸭肉
粉怎么做?
答:
1、
鸭肉
洗净切块,倒入酱油、料酒、白胡椒粉、水淀粉抓匀,腌制30分钟左右。2、番茄洗净去皮切块,芹菜洗净切碎。3、净锅上火放适量油,放入葱丝和姜片炒香,再放入鸭肉块翻炒。充分翻炒到表面全部变色后即捞出。 4、锅里留少许底油,下洋葱丝和蒜粒炒香,放入西红柿、芹菜碎翻炒,一直熬成...
正宗
鸭肉
粉
做法
答:
做法:正式做之前,把鸭子焯水,洗干净浮沫。放油,把材料炒香,鸭子炒干些。加水大火烧开,小火慢炖30分钟
。加盐,鸡精,酱油,糖少量,再煮五分钟入味。装碗出锅。另起锅烧开水,煮熟提前泡好的粉丝,放入碗里,再淋上鸭肉哨子,撒葱花,最重要的是再滴几滴山胡椒油!!新化味的鸭肉粉就完成了...
米粉
蒸鸭子
的做法
答:
1.鸭腿清洗泡出血水。2.12控干鸭腿切大块。用料酒、盐、姜、花椒粉均匀抹到鸭腿上腌制6小时以上 3.21将
做法
2的鸭腿均匀裹上大
米粉
,装盘 4.入蒸锅,蒸45分~60分钟,视材料多少和自家火力而定,以鸭腿熟为准 5.这样也很好吃,被偷吃了~~6.做酱汁,锅加油,下入木耳丝、葱丝,加糖、...
跪求
鸭肉
粉
的制作方法
和配料
答:
做法
:主料:
鸭肉
700g、粉丝100g、酸萝卜1个。配料:蒜3个、葱少量、姜适量、青辣椒三个、红辣椒适量。步骤:1、正式做之前,人们需要把鸭子焯水,然后洗干净浮沫;2、然后在锅里放油,同时把材料炒香,鸭子要炒干些;3、然后在锅里加水,用大火烧开,然后转小火慢炖30分钟;4、然后人们需要在...
芷江
鸭肉
粉
的做法
答:
鸭肉粉
的做法
材料 鸭肉 一份,
米粉
一份,盐 少许 做法 1、烧滚一锅水后 将鸭肉煮熟后捞起;2、鸭肉放凉后切块 (或切片);3、米粉泡软;4、用煮
鸭肉的鸭肉
汤将米粉煮熟~可加入少许盐调味。 (如果想加入青菜可在此时将青菜一起烫熟);5、要吃的时候 再放入鸭肉搭配一起吃。
米粉鸭肉的做法
答:
1.鸭子洗净切块。放水中,水开后氽2分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净,换砂锅,放入鸭子和泡好的香菇,红枣、加姜片、葱段和一些黄酒,砂锅注入足量的清水,大火烧开后转小火煲两个小时左右。待
鸭肉
熟烂,放入粉丝,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒上香菜碎即可。2.蒸好的鸭肉,根椐个人的用量而放...
南宁的
鸭肉
粉怎么做 详细
做法
!!!
答:
2人份以上的多要点,这里就看个人口味了,我一般拿咸味的)放水在锅里煮开,自己调好咸淡酸甜(这个拿来做汤的,如果是干捞的就不必放那么多水了).3.把刚才煮开的汤汁放在烫好的粉里就可以吃了.4.要是想吃青菜的话,就把青菜放进前面烫
粉的
水或汤里烫熟,加点花生油,酱油,拌匀就可以吃了....
米粉
鸭子怎么做好吃
答:
做法1 鸭斩块,过开水,去腥味2大火放油放入八角陈皮姜略炒片刻 3放入
鸭肉
酱油料酒砂糖五香粉加少许水煮至鸭肉熟,起锅4米粉过水烫一下,放入骨头汤,加入鸭肉即可光是制作出好;粉蒸鸭子
的做法大全米粉
真鸭子,那不就跟直接先买鸭子煮好了再把米粉放进去啊;4沥干水分的大米擀成粗米粉,加入鸭肉拌匀...
鸭肉
粉
的制作方法
是什么?
答:
准备材料:将
鸭肉
洗净,切成块状;姜、蒜切片;葱切段;青菜洗净备用。焯水:锅中加水烧开,放入鸭肉,加入料酒,煮至血沫浮出,捞出鸭肉,用清水冲洗干净。炒香:锅中加油烧热,放入姜片、蒜片、葱段炒香,加入鸭肉翻炒至变色。调味:加入生抽、老抽、白糖、鸡精、盐,翻炒均匀,让鸭肉充分吸收...
粉蒸鸭怎么做好吃,粉蒸鸭的家常
做法
答:
主材:鸭子、荷叶、
米粉
腌肉料:花椒粉、五香粉、葱姜汁、醪糟、豆瓣酱、酱油、蚝油 蒸肉粉:大米、糯米、花椒
做法
:1、鸭子收拾干净斩件。2、鸭子加生姜和数粒花椒凉水入锅焯水,水开后撇去浮沫,将干净的
鸭肉
捞出。3、鸭肉中加入所有腌肉料拌匀。4、加入蒸肉粉,充分拌匀,使每一块鸭肉都裹上...
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