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麦芽糖与白糖在做棒棒糖的作用
雪梨
止咳润肺棒棒糖
怎么做如何做好吃
答:
棒棒糖
棍子 适量 步骤 1.水,
白砂糖
,
麦芽糖
一起放入一个不粘锅里,用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。2.煮融化后转小火慢慢煮,煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为152度为好)。3.煮成浓稠的糖浆后离火,隔冷水冷却1分钟即可。4.准备好棒棒糖模具,放好棒棒糖棍子。
如何做橘汁
棒棒糖
?
答:
操作方法 首先准备好我们要用到的所有食材小贴士:白砂糖50克,麦芽糖50克,橘子100克。橘子肉适量。然后准备好
棒棒糖
模具小贴士:棒棒糖模具上刷上油并摆上竹签。接着将橘子汁、
白砂糖和麦芽糖
一起倒入锅中然后开中火熬到麦芽糖完全溶化接着开小火慢慢搅拌这样做能够有效的防止糖粘锅。坚持这个过程大...
棒棒糖
可以不用
麦芽糖
吗
答:
做棒棒糖
可以不用
麦芽糖的
呀,用
白砂糖
就可以做了,就是用麦芽糖做的会更好吃一些呢。
自制
棒棒糖
粘牙是不是
麦芽糖
放多了
答:
自制棒棒糖粘牙不是麦芽糖放多了,是因为糖熬制的时间不够,需要再多熬一点时间,
让糖更粘稠一点
。粘牙的原因有两种,一个是熬煮的火候不到,里面还有大量水分,这样的话可以用延长熬煮温度来解决,还有一种就是你选的熬糖的原料不对,如果是纯粹的白砂糖作原料那应该就是熬住时间太短造成的,如果你...
如何做牛奶味
棒棒糖
?
答:
操作方法 首先准备好要用到的所有食材小贴士:
白砂糖
30克,
麦芽糖
60克,淡奶100克,炼乳20克。然后把所有的食材放入不粘锅中,开大火烧开接着不停搅拌熬至浓稠,开小火一直熬到膏状提起来不会马上滴落,落下去的纹理不会消失,那么说明我们的糖就熬好了。然后在模具上抹上一层油小贴士:这样做...
水果
棒棒糖的
做法,教你
制作
简单的水果棒棒糖
答:
猕猴桃,这是最常用到的水果,也是口感最好的水果。把水果清洗干净,然后榨成浓汁。2、
白砂糖和麦芽糖
混合,加一点清水搅拌之后放进锅里,用小火熬制直到黏稠为止。3、将水果浓汁倒进早就准备好的水果糖模具中,再把糖浆倒进去,放一根
棒棒糖的
棒棒。4、等到糖浆凉却之后,水果糖也就做好了。
麦芽糖棒棒糖制作
方法分享给你,做法简单,一学就会
答:
麦芽糖
90克、
白砂糖
30克、水90克。工具:
棒棒糖
膜具数个、棒棒糖棍多根、棒棒糖包装袋多个、厨房电子温度计—个、不粘锅一个。制作方法:步骤1 先把准备好的白砂糖、麦芽糖、水,全部倒入不粘锅中,开小火开始熬制,大家要一直用小勺不停地画圈搅拌。步骤2 当麦芽糖、白砂糖慢慢溶解,你会发现...
简易
棒棒糖的
做法,简易棒棒糖怎么做好吃,简易
视频时间 02:09
儿童
制作
能吃的
棒棒糖
怎么做
答:
1、
在制作棒棒糖
前需要把材料准备好。(
白糖
、麦牙糖、清水、模具)2.不粘锅中加入,白糖、麦牙糖、清水、轻轻摇晃锅子让糖溶解。3.开中火将糖水煮至沸腾,加热时无需搅拌,加热到150-155℃,锅内冒气泡就可以关火。4.离火后锅内还会继续升温,所以需要迅速浸入冰水保持温度,在没有开始凝固前立即...
梨膏
糖棒棒糖的
做法
答:
白糖
半斤 麦芽糖 一瓶 秋梨膏
棒棒糖的
做法 1.秋梨洗净 请点击输入图片描述 2.去皮切碎榨汁 请点击输入图片描述 3.取梨汁与所以辅料一起入锅大火烧开,小火熬2小时,冰
糖与麦芽糖
过滤渣后下 请点击输入图片描述 4.过滤掉所有辅料渣,小火慢熬至浓稠 请点击输入图片描述 5.熬至冒泡泡拉丝即可 请...
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