拉丝麻薯为什么一定要拉丝粉?答:其实很多个做拉丝麻薯的配方,都是不加拉丝粉的,比如我这个配方,就不需要拉丝粉,请看我下面详细操作。 【配料表】: 牛奶200克,白糖10克,黄油30克,炼乳30克,糯米粉90克。 【操作步骤】: 【一】:锅中加入牛奶200克,白糖10克,小火慢煮,边煮边搅拌至沸腾。 要点:要边煮边搅拌,不然牛奶里的蛋白质会沉淀在锅...
麻薯波波做法和配方答:麻薯波波做法和配方1、准备木薯粉100克,牛奶10克,芝士粉60克,车打芝士30克,玉米油25克,糯米粉40克,生紫薯20克,鸡蛋1个,盐1克。2、先把紫薯切成小块,放在蒸锅上蒸熟(大约蒸10分钟),放一边待用。3、接着把