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麻薯的做法和配方
怎么做
麻薯
呢?
答:
做法
步骤 1、把黄油隔水加热成液体放凉,常温鸡蛋液和常温牛奶准备好!2、鸡蛋液黄油液牛奶加入盐(不喜欢盐甜口可以不加盐,成品不会很甜)用手动打蛋器混合,加入
麻薯
粉用筷子搅拌成团!旁边的干粉用硅胶铲刮一下,然后静置5——10分钟,让黄油充分被吸收!3、带上防粘手套,把面团揉至表面光滑,...
麻薯的做法和配方
答:
2、做法:将糯米粉、牛奶、糖一次性加入碗里。3、搅拌均匀后加入黄油。放入蒸锅大火蒸20分钟左右
。4、蒸熟的糯米粉晶莹剔透,烫手时用硅胶刀将表面的黄油揉均匀。5、硅胶刀翻揉至表面看不到黄油。手带上手套防粘,继续揉搓。6、做好的麻薯微黄透亮、顺滑不油腻,可以拍打成团即可。
麻薯的
家常
做法
有哪些?
答:
材料:糯米粉、生花生仁、糖、水
。做法:a. 将生花生仁炒熟,晾凉后去皮,用擀面杖碾碎,加入糖拌匀。b. 糯米粉加水揉成面团,分成小剂子。c. 取一剂子,压扁,包入花生馅,封口搓圆。d. 锅中烧水,放入麻薯,煮至浮起即可捞出,撒上花生碎装饰。黑芝麻麻薯 材料:糯米粉、黑芝麻粉、糖、黄油...
好吃的
麻薯的做法
步骤图,好吃的麻薯怎么做
答:
饮用自来水 170g 白糖 30g 白奶油 10g 麻薯的做法
麻薯预拌粉加入饮用自来水 搅拌成粉团 在盘子中摊薄 置于蒸柜中大火蒸15分钟
;同时白糖预先隔热开水成流动状态 流动的白糖和白奶油加入蒸好的糕团里慢慢搅拌均匀 搅拌均匀的糕团用保鲜膜裹住于0摄氏度至10摄氏度静置30分钟或放在桌面冷却至室...
麻薯的做法
答:
麻薯的做法:用料:
麻薯预拌粉200克、常温鸡蛋液80克、清水(牛奶更佳)70克、软化黄油40克、熟黑芝麻12克、奶粉5克、海盐2克
。步骤:1、材料提前准备,夏天用冰的液体。2、烤箱提前预热180度。3、粉类放在大盆里。4、搅拌均匀。5、加水。6、加蛋液。7、搅拌均匀不见干粉,有厨师机的直接除黄油...
麻薯的
家常
做法
有哪些?
答:
烤箱
麻薯
材料:糯米粉、水、肉松、蛋黄、植物油 步骤:a. 糯米粉加水和成面团,分成小份。b. 每份面团压扁,放入适量肉松和蛋黄。c. 包裹成圆形,放入烤盘,预热烤箱至180°C。d. 将烤盘放入烤箱,烤约15分钟至表面金黄。e. 烤好的麻薯外皮酥脆,内馅鲜美。这些家常
做法
都比较简单,可以根据个人...
麻薯
是什么东西为什么叫麻薯 麻薯是用什么食材做成的
答:
麻薯的
具体
做法
配料
:糯米粉70克、糯米粉30克、黑芝麻20克、白糖15克、玉米油5克 烹饪方法:1、先将黑芝麻炒熟,放入蒸煮机中,打成粉末,加糖15g,玉米油5g,放置到位,搅拌均匀,备用。(直接购买芝麻粉,如果没有,可以用红豆糊代替)2、将糯米粉和糯米粉混合,倒入80g水揉成面团。糯米面是大...
麻薯
(自制粉)怎么做
视频时间 00:32
麻薯
波波
做法和配方
答:
麻薯
波波
做法和配方
1、准备木薯粉100克,牛奶10克,芝士粉60克,车打芝士30克,玉米油25克,糯米粉40克,生紫薯20克,鸡蛋1个,盐1克。2、先把紫薯切成小块,放在蒸锅上蒸熟(大约蒸10分钟),放一边待用。3、接着把
什么是麻薯 ?分享
麻薯的做法
答:
用料麻薯预拌粉
200g盐 2g奶粉 5g牛奶(30°) 70g黄油 40g鸡蛋(30°) 80g做法步骤 1、黄油隔水加热成液体(直接在开水盆里做着就行)2、牛奶加加鸡蛋搅拌均匀 3、再加除黄油外所有材料,用刮刀搅拌均匀 4、加入黄油,手揉光滑状态 5、分割16g/个(分18个),余下的在分3g/个(全部分完...
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