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麻辣狗肉火锅的做法
麻辣狗肉
锅
答:
佐料
狗肉
(适量)佐料葱(适量)番茄酱(适量)桂皮(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)香叶(适量)丁香(适量)丝瓜(适量)姜蒜(适量)青椒(适量)玉米(适量)茴香(适量)辣酱(适量)八角(适量)
火锅
底炊具油炸锅一个煮一块狗肉。2将丝瓜和玉米洗净备用。三将葱、姜片、蒜切段,用刀拍匀备用。四将油放入煎锅,待油...
重庆
麻辣狗肉火锅的做法
答:
做法
:1、将
狗肉
皮上的绒毛烙尽,投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块,与冷水同时下锅烧沸,去除污血,用清水洗2遍,沥干水分,用高粱酒和盐,味精拌匀略腌;2、青蒜切成约3.5厘米长的段,桂皮,茴香用清水洗净;3、炒锅烧
麻辣狗肉火锅
料旳配料
答:
做法
1、将整只土狗用稻草略烧,宰杀治净去除内脏,改刀成4厘米长、4厘米宽的方块待用,蒜白切段备,将甘蔗切成5厘米长的段。2、鸡蛋蒸熟去壳,在蛋白上略打刀口。3、锅中下入菜油、姜块和橘子皮,烧旺后,加入
狗肉
爆炒至肉皮翻卷后放入酱油、...
狗肉火锅
配什么菜最好吃
答:
狗肉火锅的做法:1.新鲜狗肉买回来洗净;2.锅内加八角,桂皮等香料放入高压锅压30分钟,捞出来切块
,狗肉汤记得不要倒掉哦,留住备用;3.冬笋、芹菜切好,生姜大蒜小米椒装盘备用;4.锅内放油炒香大蒜生姜,立即倒入冬笋翻炒;5.然后加入芹菜、小米椒翻炒;6.加入狗肉继续翻炒;7.加生抽调味,即可倒...
火锅蘸料的做法
狗肉火锅的做法
答:
火锅蘸料的做法:
虾油、耗油、鸡精、花椒油、香油用热水调化,放入芝麻酱、花生酱、韭菜花、酱豆腐、再倒入纯净水,顺时针方向搅动稀释即可
。狗肉火锅的做法:原料:带皮狗肉500g、干黄椒50g、黄剁椒5g、姜8g、蒜瓣10g、青蒜5g、八角2个、桂皮1小块、盐2g、味精1g、老抽1ml、蚝油3ml、米酒10ml、胡椒粉...
狗肉
批发市场在哪儿?
答:
做法
:1、将狗肉砍成带皮块状;2、锅中下茶油入姜块、香料、狗肉爆干水分,加料酒、冰糖、精盐、清水烧开;3、之后改小火焖至味香皮爽肉(火念),再加入腐乳汁、胡椒粉、味精略焖,将铁锅加入茶油,倒入狗肉,置于炉火上即可。四、
麻辣狗肉
菜谱简介:色泽油亮,味微麻辣,肉质软烂。材料:净狗肉...
吃
狗肉
为什么要沾着花椒吃?
答:
做法:1、净狗肉用白水煮八成熟,晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。2、起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香,投入狗肉,加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂,大火收汁,淋明油、料酒,放花椒末,出锅。3、另起锅放少许油,煸炒,加盐、味精出锅装在盘中心即可。红烧
狗肉的做法
...
怎么做
麻辣狗肉
答:
酸辣
狗肉
配料:鲜狗肉1500g,香菜200g,泡菜lOOg,干红椒5只,冬笋50g,绍酒50g,小红辣椒15g,精盐5g,青蒜50g,酱油25g,味精1.5g,醋15g,胡椒粉lg,湿淀粉25g,桂皮lOg,芝麻油15g,葱15g,熟猪油lOOg,姜15g。
做法
:1.将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下人冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放人砂锅内,加入拍破...
狗肉
怎么做才好吃啊?
答:
狗肉
好吃
的做法
如下:1、将狗肉清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜拍碎末,生姜切薄片,辣椒切段。2、将狗肉洗净切块入锅,清水没过肉块,烧开,捞出清水清洗3次。3、用旺火偏炒狗肉4分钟,加入料酒酱油葱段辣椒和清水,温火,待肉烂时放盐,蒜末,味精,烧开后盛出。
狗肉
怎么做才好吃?
答:
狗肉
好吃
的做法
如下:1、将狗肉清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜拍碎末,生姜切薄片,辣椒切段。2、将狗肉洗净切块入锅,清水没过肉块,烧开,捞出清水清洗3次。3、用旺火偏炒狗肉4分钟,加入料酒酱油葱段辣椒和清水,温火,待肉烂时放盐,蒜末,味精,烧开后盛出。
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