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黄骨鱼汤的做法
黄骨鱼
怎么炖汤
答:
1、准备黄骨鱼和老豆腐。
2、锅内加油烧热放入姜片爆香。3、加入黄骨鱼。4、加适量清水大火焖,这种没无鳞的鱼不用两面煎。5、10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟。6、最后加放适量盐和鸡精即可出锅。7、成品图如下。
黄骨鱼
煲汤怎么做营养好
答:
1、先把
黄骨鱼
洗净,打刀纹,抹上适量盐,置于餐盘中用保鲜膜密封起来,放冰箱冷藏15分钟 2、将鲜基围虾洗净后去头(内脏)及肠道,把虾由中间横划开备用 3、香菇洗净后切成二半备用 4、白豆腐切成适量大小置于盘中备用 5、香葱,姜洗净切成小段/小片备用 6、把锅洗净加热,放适量的油,烧至100...
湘菜黄骨鱼汤怎么做好吃湘菜酸汤
黄骨鱼汤的做法
答:
1、主料:黄骨5条、豆腐一块、盐一小勺、胡椒粉一小勺、金针菇一小把、鸡粉一小勺、姜蓉适量、蒜蓉适量、二荆条、指天椒2个、泡椒适量、黄灯笼辣椒酱一汤匙。2、
黄骨鱼
洗干净,盐和胡椒粉腌制,金针菇洗干净焯水,垫底。3、起油锅,用姜片抹一抹平底锅底(这样鱼不会粘锅)然后把鱼双面煎一下。
怎么做
黄骨鱼
豆腐汤
答:
黄骨鱼
豆腐汤 食材:黄骨鱼、嫩豆腐。 调料:姜丝、油、芹菜、食盐、鸡精。
做法
: 1、黄骨鱼洗净后热油下锅,煎至两面金黄。 2、姜丝爆香后,加入一大碗开水(务必用开水,是熬出奶白浓
汤的
关键),中小火,煮至
鱼汤
变白。 3、嫩豆腐切小块,加入鱼汤中,煮约3分钟。 4、加入芹菜丁、适量食盐、鸡精调味即可。
黄骨鱼
怎么炖汤好喝
答:
黄骨鱼汤的做法
1 黄骨鱼菜场买时杀好,回来用刀刮干净上的黄色的东西 2 洗干净,放入盘中晾干水分备用 3 锅中倒入适量油放入葱姜爆香 4 爆香后倒入黄骨鱼,煎一会儿 5 倒入一点白酒去腥味 6 加入适量的水,一次加够 7 中火炖鱼,炖几分钟去除飘在鱼汤上面的沫 8 炖半个小时后成奶白色...
7个月的宝宝喝
黄骨鱼汤的做法
答:
准备材料:盐少许、
黄骨鱼
一小条、豆腐一小块、葱姜适量 制作步骤:1、鱼清洗干净 2、豆腐准备好 3、锅里放油烧热放葱姜放入鱼两面煎下,放鱼后就盖上锅盖,不然会蹦出来油 4、煎好后倒出多余的油,放入葱姜 5、加入适量的热水煮五分钟 6、豆腐切块,去掉边上的厚皮 7、煮个十五分钟加入...
如何做出鲜美不腥的
黄骨鱼汤
?
答:
做法
1.
黄骨鱼
,做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。2.做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。3.留底油,放番茄进去翻炒出汁后,加水三小碗。4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。5.然后将黄骨鱼、姜片放进去,这类无鳞鱼可以不用煎。6.火煮开...
黄骨鱼
怎么做汤好喝
答:
第一步:先把买回来的
黄骨鱼
处理干净,用清水多洗几次,先加入这一步:把鱼放到碗里面用生抽、料酒泡个10分钟左右,再起锅烧油,等到油开的时候就把黄骨鱼放下去炸,放适量的盐,这样黄骨鱼才会入味。第二步:先把盐搅拌均匀,然后把鱼两面炸到金黄这样鱼肉吃起来才会香,等到两面金黄的时候再往...
黄骨鱼汤
怎么做好喝又营养
答:
好喝又营养的
黄骨鱼汤做法
如下:原料:黄骨鱼、豆腐、白玉菇、小葱、生姜、盐。第1步、新鲜黄骨鱼一条,处理干净,用盐水浸泡一下,容易清除鱼表面的黄色部分,豆腐切小块,白玉菇50克,小葱一颗,生姜切片。第2步、不粘锅中放少许油,放入黄骨鱼煎一面上色后再翻面,两面都煎上色(注意煎鱼的...
黄骨鱼汤的做法
答:
黄骨鱼汤的做法
如下:用料:黄骨鱼6条、瓠子1根、姜片3片、胡椒粉适量、油盐适量。1、准备好原材料。2、热锅凉油,先将姜片放入里面爆香。3、再放入黄骨鱼进去煎一下。4、一面煎好后翻一面。5、倒入适量的水炖煮。6、加入瓠子一起煮。7、炖煮到汤色奶白,瓠子透明后加入适量的盐和胡椒粉...
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