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黄麂肉
黄麂
好吃吗
答:
黄麂
好吃。黄麂肉质细腻,味道鲜美,是野味中的上品。谚语有传吃了黄焖麂,能赶三架山。中医认为,
麂肉
性味甘平,有补气,暖身,化食,祛风,能疗五痔。黄麂是国家二级保护动物。2000年8月被列入国家保护陆生野生动物名录。可以人工养殖繁育,但不可以贩卖,只作为濒危动物繁殖育种。它的体长约1米,尾...
黄麂肉
好吃吗
答:
好吃。黄麂肉质细嫩,虽无肥膘,但香味依然不减,即便是略有嚼劲,但细腻嫩滑的感觉依然不退,所以
黄麂肉
好吃。黄麂子是国家二级保护动物。2000年8月被列入国家保护陆生野生动物名录。可以人工养殖繁育,但不可以贩卖,只作为濒危动物繁殖育种。
野生
黄麂肉
怎么做好吃
答:
一、主料:
黄麂肉
、料酒、生抽、精盐、洋葱、青椒、蒜。做法:1、将黄麂肉切片,用适量料酒、生抽、精盐腌制十分钟左右;2、洋葱一个切片,青椒一个切条,蒜粒拍裂;3、架锅起火,锅内入茶油,投入蒜粒呛锅,油热后迅速将黄麂肉倒入锅中推炒两分钟左右,最后加入切好的洋葱, 青椒,翻炒片刻即可盛...
黄麂肉
怎么烧呢?
答:
高压锅烧
黄麂肉
。将黄麂肉冲洗干净后切成小方块,焯水去血沫,然后热锅加油,先下干辣椒、花椒、草果煸香,再加入姜片、蒜炒香。加入麂肉稍微翻拌后,撒盐、糖拌匀,加入料酒、老抽翻炒至汤汁变干,加水至没过肉的一半,拌匀后倒入高压锅,大火煮开,上气后继续压煮10分钟,然后大火收汁,加入大葱和...
动物
黄麂
怎么烹饪
答:
1、先将
麂子肉
清洗干净,切成小块备用。2、在锅中放入菜籽油烧热到七成热,下辣椒、花椒炒出香味,再下姜蒜片炒香。3、放入麂子肉炒10分钟左右,注入肉清汤,待麂子焖到七成烂,再加适量的盐、白糖还有草果,转小火加盖焖熟20分钟左右即可上菜。
黄猄肉怎么做好吃?
答:
‘姜丝黄麂’取料;
黄麂子肉
、嫩姜丝、泡椒丝、水豆粉、味精、胡椒粉、料酒、上等酱油、植物油。做法;黄麂子肉丝拌少量水豆粉,味精、胡椒粉少许、酱油适量,热油爆炒,麂子肉炒至五成加少许料酒,倒入嫩姜丝、泡椒丝,熟即起锅。嫩姜丝黄麂子肉味道鲜美嫩滑,色泽金黄靓丽,是野味中的上品。‘红焖...
黄麂子肉
可以炖汤吗
答:
可以的。麂子
肉
的炖汤法:其实和一般的鸡肉,鸭肉,猪蹄等肉类的炖法是差不多的,先将肉切成小块,然后用清水洗干净,然后可以稍微的焯一下血水,在锅内放入油进行炒制一下,放入一些调料,包括生姜,蒜,花椒等,然后下入肉爆炒,然后注入清汤,加盖焖熟即可食用。麂子肉适当吃一些就可以补充身体所...
黄麂肉
怎样烧
答:
【黄焖麂子肉的做法】一、将
麂肉
切成小方块,用清水漂洗干净。-- http://特色饮食.cn -- 二、炒锅上火,注入菜籽油,烧至七成热,下辣椒,花椒煸出香味,下蒜、姜片煸香,再下麂肉炒10分钟,注入肉清汤[$hi%内容由*特色饮食网*提供&h* http://特色饮食.cn ^g^],加盐、草果和白糖,移至...
黄麂肉
吃了有什么好处
答:
麂肉
以其甘美的口感和平平的性质被人们所喜爱,它能够帮助缓解虚劳不足和腰腿酸痛。这种肉类在烹饪时搭配姜和醋,能够发挥其独特的效用。然而,应注意适量食用,避免过多摄入导致旧病复发。有观点认为麂肉性凉带毒,可能引发流产或疥疮,但这些说法需谨慎对待,并无确凿证据支持。认识麂这种动物 麂属于...
买
黄麂子肉
会被判刑吗
答:
会。
黄麂子
是国家的一级保护的野生动物,不允许私自售卖和捕杀,私自购买黄麂子,会被判处有期徒刑一年,并处罚金。
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