猫爪黑巧克力慕斯蛋糕答:5.蛋糕表面筛上可可粉,再盖上印花纸,筛上糖分~~可以开吃啦~~小诀窍我的慕斯圈很小,大概是4寸的,这个慕斯没有加吉利丁片,因为奶酪和巧克力都有点凝固作用,我用的是德芙的黑巧克力,比较甜,也不用加糖啦~~简单吧~草莓白巧克力慕斯蛋糕材料:直径15cm圆模一个,海绵蛋糕,蛋黄2个,蛋白2个,细砂糖60g,低...
巧克力慕斯奶酪蛋糕答:8.盖上15cm的海绵蛋糕片,轻轻压实(可用平的烤模底压在上面),冷藏至凝固。9.凝固后反转蛋糕脱模,表面淋上透明果胶,周围粘上装饰。巧克力慕斯蛋糕材料:6寸的份量,巧克力雪芳蛋糕:鸡蛋2个,低筋面粉42.5克,色拉油(无味蔬菜油)20克,鲜牛奶40克,细砂糖30克(加入蛋白中),细砂糖15克(加入蛋黄中),可可粉30ml,...
花盆巧克力慕斯蛋糕答:我的慕斯圈很小,大概是4寸的,这个慕斯没有加吉利丁片,因为奶酪和巧克力都有点凝固作用,我用的是德芙的黑巧克力,比较甜,也不用加糖啦~~简单吧~草莓白巧克力慕斯蛋糕材料:直径15cm圆模一个,海绵蛋糕,蛋黄2个,蛋白2个,细砂糖60g,低筋面粉60g,糖粉适量,草莓果冻,草莓75g,冷冻木莓泥15g,细砂糖25g,水25g,...