酸汤肥牛,比泡面还简单答:3.将汆烫好的莴笋,胡萝卜,金针菇铺在碗底备用。 4.取部分蒜末下油锅爆香,下入酸汤肥牛汤底料包,翻炒出香味。 5.加入热水将料包化开,再次放入肥牛和鱼豆腐,煮至全熟。 6.将煮好的牛肉和鱼豆腐倒入碗里,撒上小米辣,葱花,蒜末。 7.另起一个干净的小锅,倒入适量油,加热到冒烟,淋到小米辣,葱花,蒜末上...
花样时蔬答:生姜切丁,蒜瓣切碎,小米椒切丁,再准备泡椒段和一把香菜热锅热油(油要多放)、再倒入腌制好的牛肉快速翻炒加一点盐,变色后迅速捞出。 再加一点油,把切好的姜,蒜,小米椒,泡椒倒进去爆炒出香味,放入焯熟的春笋一起翻炒半分钟,再加入少许生抽倒入牛肉翻炒两下,最后加香菜段翻炒几下即可。 槐花麦饭 步骤: 槐花...