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5斤蒜放多少糖和醋多少盐
5斤蒜放多少糖和醋多少盐
答:
5斤蒜大概用250-500克左右的糖、250-500克左右醋和50-100克左右的盐
。糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃,糖蒜色泽呈褐色,爽脆酸甜,糖蒜呈雪白色,味道甜美。在腌制时,糖的用量约为蒜的重量的5-10%。因此,对于5斤蒜,可以尝试使用250-500克左右的糖。醋的用量可以大致与糖的用量相同,也是蒜的...
5斤蒜放多少糖
、
盐
、
醋
请知道的朋友指点一下谢谢了。
答:
糖醋蒜比例是每一斤蒜配食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克
。准备材料:蒜500克、食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克 一、首先准备好需要处理的大蒜。二、撕掉大蒜的表皮。三、锅中倒入凉白开水,加入盐,搅拌化开。四、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天;五、然后锅里烧水,放入红糖和香...
5斤糖醋蒜
最佳配方?
答:
【糖醋蒜】食材:
5斤大蒜、1500g醋、500g糖、50g食盐
。做法步骤:第一步:大蒜剥去外皮,留下最里面的两三层,头很长的话就用剪子剪一下,处理好之后清洗干净,放到一个盆子里,加入没过大蒜的清水,加上一勺食盐搅拌均匀,让大蒜在淡盐水里浸泡24个小时,用盐水浸泡不但可以起到杀菌的作用,还可以...
5斤糖蒜
的腌制方法比例
答:
腌制5斤蒜需要5斤大蒜、3斤醋、1斤糖、50g食盐
。做法步骤:第一步:大蒜去掉外面的老皮,然后用凉开水清洗干净,最好是凉白开,不要用生水,这样腌蒜更不容易坏,然后再准备一盆凉开水,水里放上50g的食盐搅拌均匀,按照1斤蒜放10g食盐的比例就可以,然后把大蒜放进去浸泡24个小时,中途换一次水,...
5斤糖醋蒜
正宗配方
答:
主要材料:5斤大蒜、
50克食盐、1000克香醋
、700克冰糖、500克生抽、50克高度白酒、酱油、水。主要工具:剪刀、漏勺、锅、腌制容器。1、5斤大蒜剥去2层外皮,用剪刀剪去须根,剪留2厘米左右蒜梗,用清水清洗一遍,去掉表面的泥沙。2、在盆中准备适量水并加入50克食盐,搅匀溶化后将洗净的大蒜放里面...
五斤蒜头
腌糖
蒜放多少糖
醋
答:
五斤蒜放
8两糖,1斤半醋,6两
盐
。
糖醋
蒜是江南及北方地区的传统小吃。
糖蒜
色泽呈褐色,爽脆酸甜,是吃火锅人的最爱,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老、预防心血管疾病和...
5斤蒜放多少糖和醋多少盐
答:
泡
糖蒜
需要
5斤蒜放
1.5斤白糖,1.5斤白醋,适量盐。将蒜头用刀轻轻敲一下,使蒜头破裂,入沸水中焯水2-3分钟,捞出冷却备用。在容器中加入适量盐,加入热水搅拌均匀,使盐溶解。将焯好水的蒜头放入装有盐水的容器中,加入
白糖和白醋
,搅拌均匀。将容器密封,放置于阴凉通风处,每隔一段时间翻动一次...
5斤大蒜放多少盐糖醋
答:
5斤大蒜做成糖醋蒜一般建议配料一斤半的黑米醋或者米白醋,
盐和
糖各一斤,这样的配料比相对来说比较适合。但是具体做法可以根据个人的喜好适量调整
糖和醋
的比例。
5斤大蒜放多少盐糖醋
腌制糖醋蒜的时间一般不需要很长,大约一个星期左右即可,大蒜已经能足够入味了,如果想要大蒜的辛辣味更重时,建议增加...
5斤糖蒜
简单做法 5斤糖蒜的腌制方法大全
答:
腌制
5斤大蒜
需要大蒜5斤,
醋
3斤,
糖
1斤,盐50克。步骤:第一步:将蒜的老皮去掉,然后用凉开水清洗,最好是冷水煮,不要用生水,这样腌制的蒜不太容易变质。然后准备一壶凉开水,在水里放50g盐,搅拌均匀,按照1
斤蒜放
10g
盐
的比例。然后把大蒜泡在里面24小时,中间换一次水,也是用冷开水和50g盐...
5斤糖醋蒜
最佳配方
答:
准备材料,
大蒜5斤
,
盐
1勺,
白糖
500克,花椒,大料,姜片适量,
醋
约3000克,把蒜剥了但要留一层大的外皮,用凉水或者淡盐水泡上一个晚上,然后用凉水冲洗一下后,晾到蒜的表面不湿就行了。放上所有配料,倒入米醋,不要没过蒜。因为随后蒜还要出水那,盖上盖子,放到阴凉处存放,等蒜不辣了就行...
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