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6斤肉做咸肉要多少盐
10斤豆腐
6斤肉
加
多少盐
答:
10斤豆腐放300克盐,
6斤肉做咸肉要
放60克盐。腌制十斤腐乳放300克盐,一斤豆腐放30克盐。腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰美味佳肴。制作咸肉时,腌肉是用
食盐腌制
的,...
做咸肉
一
斤肉
放
多少盐
答:
1
斤肉
放37.5克的盐
腌制咸肉
的时候,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公
斤盐
,而且一定要分三次加。用料:五花肉8斤、粗盐300克、花椒50粒、八角4个、桂皮3块、香叶3片、白酒3勺、姜10片 1、把腌料提前准备好。2...
咸肉
一
斤肉
放
多少盐
?
答:
1
斤肉
放37.5克的盐
腌制咸肉
的时候,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公
斤盐
,而且一定要分三次加。用料:五花肉8斤、粗盐300克、花椒50粒、八角4个、桂皮3块、香叶3片、白酒3勺、姜10片 1、把腌料提前准备好。2...
500克
盐
可以腌
多少肉
?
答:
5-
6斤肉
。腌咸肉一斤肉要放盐0.18斤。具体
咸肉腌制
肉和盐的比例如下:
腌制咸肉
的时候,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公
斤盐
,而且一定要分三次加。腌肉注意事项
做腌肉
,除了花椒和盐之外,最好不要再加其它的调味...
腌
咸肉
的比例是
多少
啊?
答:
1、腌一
斤肉
大约要放盐0.18斤。2、具体
咸肉腌制
肉和盐的比例如下:
腌制咸肉
的时候,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公
斤盐
,而且一定要分三次加。3、制作材料:主料:猪肉(瘦)5000克。4、调料:盐250克,花椒8克。5...
腌制咸肉
的比例是
多少
?
答:
1、腌一
斤肉
大约要放盐0.18斤。2、具体
咸肉腌制
肉和盐的比例如下:
腌制咸肉
的时候,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公
斤盐
,而且一定要分三次加。3、制作材料:主料:猪肉(瘦)5000克。4、调料:盐250克,花椒8克。5...
10
斤肉要多少盐
合适?
答:
10
斤肉
,所用的
食盐
为150克左右,也就是10斤腊肉放3两盐,按照这个标准执行即可,每斤腊肉用盐15克左右。步骤如下:食材:猪肉、高度白酒;调味:红烧老抽、生抽、食盐、冰糖。1、准备10
斤猪肉
,可以挑选五花肉,也可以选择瘦肉多的前夹肉,如果感觉肉脏,那就清洗一遍,但是要注意,一定要晾干水分再...
10
斤肉
放
多少盐
合适?
答:
10
斤肉
放150克的
盐
。盐的分量约为猪肉重量的3%。具体用量还根据个人口味调整。以如下腌
咸肉
为例:主料:五花肉1000g 辅料:海盐30g、花椒10g、生抽10ml、白酒30ml、生菜适量、小米辣3根、砂糖5g、香油适量、 醋30ml、蒜3瓣、香菜少许、香葱少许 1、准备食材。2、海盐和花椒放入锅中,小火炒香,盛...
腌制咸肉要
放
多少盐
?
答:
腌一
斤肉
大约要放盐0.18斤。具体
咸肉腌制
肉和盐的比例如下:
腌制咸肉
的时候,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公
斤盐
,而且一定要分三次加。腌肉的做法 制作材料: 主料:猪肉(瘦)5000克 调料:盐250克,花椒8克 1、...
淹
咸肉
一
斤肉要
放
多少盐
答:
1
斤肉
放15克的
盐
。盐的分量约为猪肉重量的3%。腌
咸肉
的做法,首先准备食材:猪五花肉:1斤、五香粉:1小勺、粗海盐:15克、花椒粒:1大勺、高度白酒:1大勺、蒜末:2大勺、现磨黑胡椒碎:1/2小勺。1、锅烧热不放油,加入粗海盐及花椒粒炒香,放凉备用。2、先用高度白酒将五花肉表面擦一下。
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