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不用裱花嘴可以裱花吗
奶油
裱花嘴能用裱花
袋代替吗?
答:
只要技术到位,
用裱花嘴
或裱花袋都一样的。
蓝莓山药没有
裱花嘴可以
用什么替代
答:
可以
用勺子。用勺子把山药压成泥,也可以用勺子在做一些形状,用来替代
裱花嘴
的作用。裱花嘴用于定型奶油形状的圆锥形工具,一般是铁质或不锈钢材料制作,装入圆锥形裱花袋使用。
想做蛋糕,
裱花嘴
套装是不是必备的,想在菜菜家买的,但是觉得不是很有...
答:
看你是不是需要做裱花蛋糕啊, 如果只是原味蛋糕的话,是
不需要裱花嘴
的。如果是要做裱花蛋糕生日蛋糕什么的就需要裱花嘴了。还有救是黄油曲奇饼干也是要裱花嘴的。以后如果做的品类多的话,建议
可以
买上一套。
做马卡龙
不用裱花嘴
行吗?
答:
说的不错,是这样。
做曲奇饼干没有
裱花嘴
用什么代替好
答:
2. 勺子:使用小勺子将面团挤出并放入烤盘上,然后用勺子将面团压平,以达到所需的形状和大小。3. 挤压瓶:这是一种专门用于挤压食品的特殊瓶子,
可以
将面团挤出到烤盘上。这种瓶子的大小可以根据需要调整,非常方便。总之,没有
裱花嘴
并不意味着
不能
做出美味的曲奇饼干。只需要使用一些其他的工具,就...
没有
裱花嘴
怎么做曲奇
答:
买一个
裱花嘴
或者自己做一个。曲奇 材料 酥油200G,黄油50g,低筋面粉280g,糖80g,鸡蛋1个 做法 1.将酥油、黄油室温下放软,分3次加糖打至发白;2.加鸡蛋(这步忘记拍照了)搅拌均匀后,分两次筛入低粉,搅拌均匀;3.放入裱花袋,按照自己的喜好,挤出喜欢的花纹;4.烤箱200度预热,烤20分钟...
新手烘焙之
裱花
常用工具
答:
用的时候在前面尖上剪成合适大小的口子然后装上所需的
裱花嘴
,再装进鲜奶油就
可以
正式开始裱花了。裱花嘴: 用于定型奶油形状的圆锥形工具,装入裱花袋使用,是裱花不可或缺的工具。每个裱花嘴挤出的形状都不同,为了达到最佳的装裱效果,会用到很多不同形状的裱花嘴。常用花嘴: 圆花嘴、排花嘴、半排花嘴、叶型花...
没有
裱花嘴能
用什么呢 还有 裱出来的奶油为什么会化
答:
蛋糕店都是整出来放在冰箱里,操作间也有温度控制的。奶油的当然不回化。天气热,奶油很容易化的。现在要是做奶油蛋糕,尽量不要再温度高的地方做。要不一会又没型了,奶油化了。
裱花嘴
,自己做一个。圆的,菊花的型的都
可以
自制
裱花嘴
的方法
答:
孩子要吃饭店卖的那种土豆泥,可是姥姥家里没有
裱花嘴
,于是我临时用易拉罐做了一个。首先将易拉罐洗净,控干水分。然后留下中间那条长方形。接着讲长方形剪成梯形。随后在梯形的短边剪出波浪形。再改成锯齿形。紧接着把梯形的长边卷起来,卷成圆形用透明胶带固定。最后用剪刀把锯齿往里压。
裱花袋和
裱花嘴
怎么用?
答:
如果用来裱花,直接
用裱花
袋就不够了,需要用到各种形状的
裱花嘴
了。先把裱花袋尖端剪掉。开口直径与裱花嘴中部直径相同。把裱花嘴放入裱花袋中。从剪开的口处向外拉出,用力拉紧。1、为了保证不把裱花袋剪坏了、剪突了,先剪下一个不尖,然后把裱花嘴放进裱花袋中;2、然后将裱花嘴向前顶,找好...
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